Er zijn veel gevestigde stereotypen over voedsel waar we ons aan houden. We besloten om de meest populaire claims over "gezond" eten te verzamelen, wat mythes bleken te zijn.
Belangrijk!Vilkin. Prois een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vindt u altijd interessante artikelen en beproefde auteursrecepten voor elke smaak.
Na zes uur eten is slecht voor de figuur
Dit stereotype bestaat al vele jaren. Dit is waarschijnlijk de reden waarom een zeer groot aantal vrouwen in hem gelooft.
Maar feit is dat je na zes uur 's avonds moet eten. Tenzij je natuurlijk om 21.00 uur naar bed gaat. Maar feit is dat we meestal veel later naar bed gaan. Als je tegelijkertijd verhongert, heeft dat een negatief effect op onze gezondheid.
Het is het beste om voor de laatste keer te dineren, een snack 2-3 uur voor het slapen gaan. Het belangrijkste is dat de bereide gerechten licht zijn en snel worden verteerd.
Vetten zijn slecht voor het lichaam
Vetten worden als slecht voor uw figuur beschouwd. Er wordt aangenomen dat ze de belangrijkste reden zijn voor het verschijnen van extra kilo's. Maar dit is niet het geval. Feit is dat ons lichaam vetten nodig heeft, want zonder hen worden vitamine A en E niet opgenomen en worden er geen geslachtshormonen aangemaakt.
Een ander nadeel van het gebrek aan vet in het lichaam - de huid begint sneller te verouderen, de belasting van de lever neemt toe.
Daarom moet het gebruik van oliën, vooral plantaardige oliën, tot een minimum worden beperkt. Maar je kunt dit product niet weigeren.
Het is beter om minder voedsel te eten dat ongezonde vetten bevat - cakes, mayonaise, worstjes.
Snacken is schadelijk
Een persoon heeft snacks nodig om de energie die we gedurende de dag verliezen weer aan te vullen. Maar u moet uw maaltijden uitgebalanceerd maken - geen sandwiches, geen chips. Het is beter om het te vervangen door fruit, noten.
Alle biologische voedingsmiddelen zijn gezond
Helaas bedriegen veel fabrikanten hun klanten gewoon door ze dezelfde producten te verkopen, maar met de aanduiding "BIO" en meerdere keren duurder.
Als u absoluut pure producten wilt kopen, maak dan gebruik van de diensten van particuliere boerderijen, waar u kunt bestuderen hoe het groeiproces plaatsvindt, welke voeding wordt gebruikt.
Eet geen koolhydraten
Koolhydraten zijn onderverdeeld in twee soorten:
- complex;
- gemakkelijk.
Simpele zijn echt de moeite waard om uit het dieet te worden verwijderd. Ze komen voor in suiker, jam, fruit, chocolade en andere niet erg gezonde producten.
Maar het lichaam heeft complexe koolhydraten nodig. Ze zijn te vinden in groenten, groenten, granen.
Afzonderlijke maaltijden helpen u af te vallen
Het is een mythe. Het is een feit dat het enzym dat door de maag en de alvleesklier wordt geproduceerd, tegelijkertijd eiwitten, koolhydraten en andere stoffen verteert.
Op dit moment is er geen wetenschappelijk bewijs dat duidelijk zou aantonen dat aparte maaltijden helpen in de strijd tegen extra kilo's.
Meestal gaat gewicht verloren als gevolg van de juiste selectie van producten, waardoor het caloriegehalte van gerechten wordt verminderd.
Donker brood geeft het lichaam meer gezondheidsvoordelen dan witbrood
Donker brood betekent niet altijd dat het veel gezonde vezels bevat. Bruine kleur wordt vaak bereikt door het gebruik van kleurstoffen.
Tegelijkertijd hebben witte en zwarte kleuren bijna hetzelfde caloriegehalte, dus het eten van brood zal nog steeds leiden tot extra kilo's.
Het is het beste om zemelenbrood, knäckebröd te kiezen - ze bevatten zowel vezels als vitamines.
Sappen zijn net zo gezond als de vruchten zelf
Het grootste nadeel van het sap is dat er praktisch geen vezels in zitten, in tegenstelling tot fruit. Daarnaast zitten er minder vitamines en voedingsstoffen in de samenstelling, er zit suiker in. Voeg daarom, indien mogelijk, vers fruit en groenten toe aan de voeding.
Sushi en broodjes - dieetproducten
Deze producten veroorzaken geen extra kilo's. De witte rijst die bij de bereiding wordt gebruikt, is echter niet het meest dieetproduct.
Sojasaus en vette kaas zijn ook erg gevaarlijk. Daarom mogen degenen die besluiten om af te vallen dit product niet te vaak in hun dieet opnemen.
Meer interessante artikelen:
- TOP 8 belangrijkste mythes over melk
- Zijn biologische voedingsmiddelen echt goed: mythen versus realiteit
- 9 voedselmythen waar we nog steeds in geloven
Als je het artikel leuk vond, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle artikelen en recepten van de auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!