Een eenvoudige en heerlijke salade die heel snel en gemakkelijk te bereiden is. Perfect voor elke gelegenheid en gewoon voor een diner met uw gezin. Ik probeerde deze salade voor het eerst bij familiebezoek en vroeg meteen naar het recept. En nu deel ik het nu met jou.
Ingrediënten:
ui
wortel
champignons
bonen
kipfilet
azijn
boter
mayonaise
zout
peper
Voorbereiding:
Marineer eerst de ui. Snijd een ui in dunne halve ringen en vul hem met water gemengd met azijn (1 deel azijn, 2 delen water). We vertrekken voor 20 minuten. Laten we, terwijl de ui aan het beitsen is, de andere ingrediënten klaarmaken.
Bak 350-400 gr champignons gaar in boter. Breng op smaak met peper en zout.
Nu nemen we 500g gerookte kipfilet (poten of vleugels zijn ook geschikt, het belangrijkste is dat het vlees wordt gerookt) en in kleine stukjes gesneden.
Voeg ingelegde uien, gebakken champignons, een blik bonen uit blik en 250 g Koreaanse wortelen toe aan de kipfilet.
Er is geen extra zout nodig. Breng de salade op smaak met mayonaise, mix en proef. Ik weet zeker dat je niet teleurgesteld zult zijn, de salade is heerlijk! Eet smakelijk, vrienden!
Lees ook: Salade met gebakken krabsticks en champignons
Als je het salade recept lekker vindt, vind het dan lekker. Abonneer je ook op het kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Dank je!