Hallo lieve lezers, bedankt voor het bezoeken van mijn kanaal!
Als student kocht ik bijna elke dag een Bounty-reep. Bijna geen enkele grote verandering was compleet zonder hem, en er was toen niemand die me kon vertellen dat het erg schadelijk was, niet alleen omdat dat er enorm veel suiker in zit, maar ook omdat er in de samenstelling naast kokosvlokken en chocolade nog veel van alles zit "chemose".
Nu maak ik zulke snoepjes, omdat het niet alleen gezonder is, maar eerlijk gezegd ook lekkerder.
De samenstelling van de snoepjes is waanzinnig eenvoudig, de belangrijkste kwaliteit is hier. De basis is natuurlijk kokosvlokken, deze worden gemaakt zonder toegevoegde suikers.
Je hebt maar 100 gram nodig, waar ik 5 eetlepels gewone melk aan toevoeg, en ongeveer 30 gram melkpoeder, ik heb kokosmelk. Het kan worden vervangen door babyvoeding.
In plaats van suiker voeg ik honing toe, verwarm het tot een vloeibare toestand in een waterbad en voeg het toe aan het mengsel.
Ik mix alles goed door elkaar, de massa blijkt plakkerig te zijn en je kunt er makkelijk een balletje van kneden. Dus ik doe met alle voorbereide massa.
Ik stuur de resulterende snoepjes 15 minuten naar de vriezer.
In de tussentijd smelt ik chocolade, neem ik met het hoogst mogelijke cacao-gehalte, maar je kunt vrij veilig melk drinken, zoals je wilt. Ik smelt het in de magnetron.
Gekoelde snoepjes behouden hun vorm veel beter, zodat je ze veilig in chocolade kunt dopen en een paar minuten terug naar de koelkast kunt sturen om de chocolade te laten afkoelen.
En zelfs als ze er niet erg toonbaar uitzien, voor erg lekker en zonder (of bijna zonder) "schadelijk".
Lees ook: Ik mengde twee ingrediënten en kreeg een berg snoep. Een eenvoudiger recept kun je niet bedenken
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten! Vergeet het niet leuk te vinden 👍 en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!