Een selectie fantastische recepten. Culinaire life-hacks!
Taart "In een fles"
Heerlijk heerlijke, delicate, citroen-chocoladetaart zonder bakken.
Ingrediënten:
- 700 ml melk
- 2 eieren
- 120 g suiker
- 1 p vanillesuiker (8 g)
- 3 eetlepels maïszetmeel
- 20 g gelatine
Citroen laag:
- 1 citroen
- 70 g suiker
- 1 theelepel zetmeel
- snufje kurkuma
- 150 gr kwark
Chocolade laag:
- 60 gram chocolade
- 150 gr kwark
Zo interessant dat je nog niet hebt gekookt! Zo lekker heb je nog nooit gegeten!
Heerlijke, aromatische en sappige cevapcici-worsten in de oven!
Ingrediënten:
- 1 kg rundvlees
- 1 kg varkensvlees
- 2 theelepels met een beetje zout
- 2 theelepels bakpoeder
- kruid:
- zoete paprika
- rode peper
- zwarte peper
- gedroogde ui
- gedroogde knoflook
- 100 ml water (of meer)
Sushi "Siberisch"
Een ongebruikelijk en interessant recept. Hoe je de eenvoudigste en snelste sushi kookt in een knoedelmaker!
Ingrediënten:
- 300 gr droge rondkorrelige rijst
- 330 ml water
- 40-45 ml rijstazijn 3% (of 20 ml appelciderazijn 6% + 20 ml water)
- 15-30 gram suiker
- 0,5 theelepel zout
- 300 gr rode vis
- 200 gr garnalen
- 200 gr zachte kaas