Weet u wat goed en slecht is tijdens een lange vakantie? Het gezin is helemaal thuis, dichtbij (dit is goed), maar tegelijkertijd heeft het drie maaltijden per dag nodig (dit is slecht) en meer lekker eten, lekker (soms is er niks te doen, zeker als het weer zo walgelijk is als we nu binnen hebben Moskou).
Mei, en op straat regent het, dan wind, en in het algemeen - het is koud. Het lichaam, dat de lente lijkt te hebben ontmoet en gericht is op allerlei prestaties, streeft er opnieuw naar om in een winterdepressie te vervallen en vereist politiek asiel op de bank, bij voorkeur onder een deken, met hete thee en iets voor thee in de buurt heerlijk.
Je moet geen ruzie maken met organismen, omdat je gebakken goederen moet beheersen. En het kan interessant zijn. Bovendien komen soms verrassend eenvoudige recepten voor, en het resultaat is hetzelfde verbazingwekkend lekker.
Neem deze taart bijvoorbeeld.
Eerst dacht ik dat het zanderig moest zijn - droogachtig, maar in feite bleek het erg sappig en erg lekker te zijn.
We nemen:
- Boter - 250 gram;
- Fijne suiker - 250 gram;
- Premium of extra bloem - 350 gram;
- Vanille of vanilline - naar smaak (we houden meer van);
- Bakpoeder - zoals aanbevolen op de verpakking;
- Eieren - 5 stuks;
- Kaneel naar smaak
- Optioneel - nootmuskaat, naar smaak;
- Appels zijn ongeveer een kilo.
Hoe we koken:
Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes.
Klop boter met suiker tot een luchtige massa is verkregen., Voeg daar eieren, vanille, nootmuskaat toe en blijf kloppen, en zeef dan bloem en bakpoeder daar, meng alles.
Voeg de appelschijfjes toe aan het deeg en meng voorzichtig met een spatel en doe ze dan in een vorm.
We bakken ongeveer 30 minuten op 180 graden (misschien een beetje meer).
Eet smakelijk!