Een eenvoudig, snel en lekker lavash-snackbroodje dat je op vakantie en elke dag zal helpen. Deze lavash-rol met lodde-kaviaar blijkt sappig, bevredigend te zijn en ziet er geweldig uit in de snit. Het zal elke feestelijke tafel versieren en een uitstekende vervanging worden voor gewone sandwiches.
Het bereiden van zo'n snackbroodje is heel eenvoudig en duurt niet lang. Het is natuurlijk aan te raden om het ongeveer een uur in de koelkast te laten trekken of je kunt het de avond ervoor koken. En 's ochtends heb je een heerlijk broodje ontbijt of een te gekke snack op de feesttafel.
Probeer deze versie van een verse en makkelijk te bereiden pitabroodje met lodde kaviaar, hij is erg lekker!
Ingrediënten:
- dun pitabroodje - 3 vellen (300 g)
- lodde kaviaar met garnalen - 1 blik (150 g)
- gekookte eieren - 3 st.
- verse middelgrote komkommer - 2 stuks.
- mayonaise - 50 g
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst alle ingrediënten voorbereiden.
Drie gekookte eieren drie op een grove rasp.
2. Twee verse komkommers zijn ook drie op een grove rasp. Geraspte komkommers knijpen handen uit het sap.
3. We vouwen de rol.
We leggen het eerste vel pitabrood.
We smeren de lodde kaviaar erop en verdelen deze gelijkmatig over het pitabroodje. Ik nam 150 g van een mengsel van loddekaviaar met garnalenpasta.
4. Bedek met een tweede vel pitabroodje.
Smeer pitabroodjes in met mayonaise. Het is het handigst om te smeren met een siliconenborstel.
Leg de geraspte eieren op het pitabroodje. Verdeel ze gelijkmatig over het pitabroodje.
5. Bedek met een derde vel pitabroodje.
We smeren het pitabroodje nergens mee, maar leggen de voorbereide geraspte komkommers meteen neer. Verdeel ze gelijkmatig over het pitabroodje.
6. We rollen alles in een strakke rol. We wikkelen de voorbereide rol in huishoudfolie en leggen deze 1-2 uur in de koelkast om te trekken. Ik heb het voor de nacht geplaatst.
7. We halen de afgewerkte rol uit de koelkast en snijden in porties. Wij serveren aan tafel.
Lavash roll met lodde kaviaar bleek erg lekker en mooi. Het is best bevredigend, want er zitten eieren in de vulling en zijn sappig door komkommers. En lodde kaviaar met garnalen geeft het broodje een pikante en unieke smaak.
video recept
Recept overgenomen van mijn kooksite gotovimop.com