Dit warme voorgerecht is perfect als tussendoortje voor het hele gezin. Vooral kinderen zullen het leuk vinden. Deze gevulde tortillazakjes zien er ongelooflijk smakelijk uit en zijn zeer sappig, geurig en smakelijk. Je kunt dit tortilla-voorgerecht ook als ontbijt maken.
Dit warme voorgerecht is gemakkelijk te bereiden. Als je geen tortilla in de winkel hebt gevonden, kun je dun pitabroodje gebruiken. Afhankelijk van de producten die in de koelkast staan kun je ook de vulling naar eigen wens aanpassen. Je kunt elk bereid vlees, worst, paprika, champignons, sperziebonen, maïs in de vulling doen.
Probeer deze optie zeker eens uit voor een stevige en ongewone snack voor het hele gezin.
Ingrediënten:
- tortilla - 7 vellen
- kaas - 180 g
- ham - 150 g
- middelgrote tomaten - 2 stuks.
- ei - 1 st.
- zure room - 1-2 el. ik.
- sesam - 10 gram
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst de vulling voorbereiden.
180 g van drie kaas op een grove rasp.
150 g ham, eerst in plakjes gesneden en vervolgens in kleine staafjes.
2. Snijd twee middelgrote tomaten doormidden en verwijder het steeltje. Ook snijden we de tomaten eerst in schijfjes en daarna de schijfjes in blokjes.
Snijd zeven tortillavellen doormidden.
3. Giet voorbereide tomaten, gehakte ham en geraspte kaas in een kom. Hier voegen we ongeveer 2 el. zure room. Wij mixen alles.
4. We hebben een voorgerecht samengesteld.
Neem een half tortillavel en leg er ongeveer 2 el. ik. vullingen. We verdelen de vulling niet over het hele vel, maar slechts in één helft. We rollen alles voorzichtig in een zak. Zo vouwen we alle zakjes met de vulling. Van deze hoeveelheid ingrediënten kreeg ik 14 zakjes.
5. Neem een bakplaat uit de oven en leg er bakpapier op. In het midden plaatsen we een kom voor de saus, voordat de bakplaat in de oven wordt geplaatst, moet de kom worden verwijderd. Rondom de kom leggen we alle zakjes met de vulling neer.
6. Breek 1 ei in een aparte kom en klop los met een vork. Bestrijk de bovenkant met losgeklopt ei. Bestrooi alles met sesamzaadjes.
7. We zetten de snack in de voorverwarmde oven op 180 graden. Bak ongeveer 10-15 minuten.
We halen de afgewerkte snack uit de oven en brengen deze over naar een grote schaal. In het midden zetten we een kom met saus of ketchup.
De lunch was erg lekker en vullend. Het ziet er prachtig uit op tafel en is geweldig om snel te koken. Niemand zal zo'n aperitief weigeren. In plaats van ham kunt u gekookt kippenvlees gebruiken. En je kunt ook andere ingrediënten naar wens toevoegen, bijvoorbeeld: peper, mais, champignons.
video recept
Recept overgenomen van mijn kooksite gotovimop.com