Een ingenieus recept waar zowel volwassenen als kinderen dol op zullen zijn! Dit heerlijke gerecht kan worden bereid als ontbijt, als tussendoortje en zelfs als picknickmand. Zo'n brood met vulling blijkt erg lekker en bevredigend te zijn met een heerlijk krokant korstje er bovenop.
Het bereiden van zo'n ontbijt is niet moeilijk, maar het duurt ongeveer 40 minuten, waarvan een half uur aan bakken. Dit recept is perfect voor het ontbijt op een vrije dag als je je nergens heen hoeft te haasten. Aan de vulling kun je alle ingrediënten toevoegen die je lekker vindt.
Verwen je dierbaren met zo'n simpel en ontzettend lekker gerecht, geloof me, zo'n stuk brood met vulling zal niemand weigeren!
Ingrediënten:
- brood (350 g) - 1 st.
- eieren - 5 stuks.
- worst - 100 g
- tomaat - 1 st.
- kaas - 50 g
- peterselie - bosje
- zout - naar smaak
- gemalen zwarte peper - naar smaak
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst alle ingrediënten voorbereiden.
100 g worst in kleine blokjes gesneden.
Hak een bosje verse peterselie fijn. In plaats van peterselie kan elk ander kruid worden gebruikt.
2. Snijd een tomaat in 4 stukken. Snijd het midden van de tomaat met de zaadjes eruit. Snijd de tomatenpulp in kleine blokjes.
3. 50 g van drie kaas op een grove rasp.
4. Neem een gesneden brood en snij er de bovenkant van af. Met onze handen halen we het vruchtvlees uit het midden van het brood. Ik heb een brood van 350 g en het aantal producten wordt daarvoor berekend.
5. We breken 5 eieren in een grote kom, het vijfde ei brak ik even later, dit is niet te zien op de video. Kruid de eieren met een beetje zout en zwarte peper. We mixen alles tot het glad is.
6. Voeg worst, groenten, gehakte tomaat, geraspte kaas toe aan de eieren. Wij mixen alles.
7. We leggen het brood in een ovenschaal of direct op een bakplaat. Doe de voorbereide vulling in het voorbereide brood.
8. We zetten alles in de voorverwarmde oven op 200 graden. Bak ongeveer 35-40 minuten.
Als de vulling tijdens het bakken aan de bovenkant verbrandt en het midden nog vloeibaar is, bedek het brood dan met bakpapier.
Tijdens het bakken werd het brood knapperig en het eiermengsel nam iets toe en werd erg smakelijk en smakelijk. Het brood kan worden gevuld met alle groenten die je beschikbaar hebt. Bevroren erwten, ingeblikte maïs, olijven en paprika's zijn ook geweldig om te vullen. Bereid dit gerecht voor, het is erg lekker en ongebruikelijk.
video recept
Recept overgenomen van mijn kooksite gotovimop.com