Een handige manier om chocolade te smelten zonder gebruik van een waterbad en magnetron.

Admin

click fraud protection

In het artikel van vandaag zal ik het hebben over een handige manier om chocolade te smelten zonder een waterbad, magnetron of zelfs een snoepzakje te gebruiken. Ik kook zelden taarten en gebak, maar als ik deze snoepjes kook, versier ik ze bijna altijd met chocolade. Voorheen smolt ik chocolade altijd in een waterbad, maar het nadeel van deze methode is dat er ten eerste veel chocolade achterblijft op de wanden en bodem van de pan en ten tweede deze pan later afgewassen moet worden. Bij het smelten van chocolade in de magnetron is het heel gemakkelijk om het te oververhitten, vooral als je melkchocolade smelt. Gelukkig Ik heb een heel handige en uiterst eenvoudige manier gevonden.

Foto gemaakt door de auteur (chocolade voor aanmaakhout)
Foto gemaakt door de auteur (chocolade voor aanmaakhout)
Foto gemaakt door de auteur (chocolade voor aanmaakhout)

Om te smelten, neem chocolade. ik kies chocoladereep zonder toevoegingen (noten, koekjes, rozijnen en andere), adviseer ik ook niet neem te goedkope chocolade, want als je bijvoorbeeld een "banketbakkersreep" laat smelten, kun je het hele gerecht bederven.

We doen de chocolade in een pan en gieten er eenvoudig kokend water uit de waterkoker overheen. Scroll de foto naar rechts.

Foto gemaakt door de auteur (ik vul de chocoladereep met kokend water, scroll naar rechts)
Foto gemaakt door de auteur (ik vul de chocoladereep met kokend water, scroll naar rechts)
Foto gemaakt door de auteur (ze goot kokend water over de chocoladereep)
Foto gemaakt door de auteur (ze goot kokend water over de chocoladereep)
Foto gemaakt door de auteur (ik vul de chocoladereep met kokend water, scroll naar rechts)

We wachten 10 seconden, dan halen we de chocoladereep eruit met een lepel en verpletteren deze grondig met onze vingers. Je moet de chocoladereep zeker wassen, anders kunnen er klontjes achterblijven (ik heb het uit eigen ervaring ervaren). Dan Dompel de chocolade nog 5-10 seconden in kokend water. Vervolgens hoeven we alleen maar een gleuf te maken in de hoek van het pakket en "banketzak" met gesmolten chocolade van perfecte consistentie is klaar! En je hoeft de afwas niet te doen. Ik vond deze manier om chocolade te smelten leuk - like en abonneer je op het kanaal, ik publiceer elke dag interessante artikelen!

Foto gemaakt door de auteur (het blijkt de perfecte consistentie van gesmolten chocolade te zijn)
Foto gemaakt door de auteur (het blijkt de perfecte consistentie van gesmolten chocolade te zijn)

Appeldonuts: besteed 15 minuten (roer alles met een lepel en in een pan) Deel het recept
Appeldonuts: besteed 15 minuten (roer alles met een lepel en in een pan) Deel het recept

Ik doe appels in kokende olie en ik krijg een smeltende APPELlegering in mijn mond! Uit de serie ...

Mijn dochter besloot een luchtige Franse omelet met knoflooksaus te koken, ik laat je zien wat er is gebeurd
Mijn dochter besloot een luchtige Franse omelet met knoflooksaus te koken, ik laat je zien wat er is gebeurd

Hallo vrienden! Ik bied je een heel ongebruikelijk en interessant recept aan: een heerlijke lucht...

Een komkommersalade die het hunkeren naar suiker in de avond vermindert. Stevige salade zonder brood, maar zoals met brood
Een komkommersalade die het hunkeren naar suiker in de avond vermindert. Stevige salade zonder brood, maar zoals met brood

Komkommers verminderen het verlangen naar suiker (dit is een bekend feit). Wanneer we 's avonds "...

Instagram story viewer