Taart 5 minuten, kook 2 porties tegelijk, het is waanzinnig lekker!
Hallo, beste lezers van het kanaal "Koken met Natalia Kalinina"! Ik groet mijn vaste gasten, evenals al degenen die mij voor het eerst kwamen bezoeken!
Vandaag deel ik een recept voor citroentaart met rozijnen. Delicaat en heel erg lekker. Je moet beslist 2 porties tegelijk koken, het verspreidt zich gewoon met een knal!
***************************
Recept:
Eieren - 4 stuks.
Suiker -200gr.
Citroenschil -1 st. (1 theelepel.)
Kefir-300 ml.
Plantaardige olie -100 ml.
Frisdrank -1 theelepel
Zout -1 / 3 theelepel.
Citroensap -1/2 citroen (3-4 eetlepels)
Meel -350g.
Rozijnen -100gr.
KOOK METHODE
Wrijf eerst de schil van 1 citroen, ongeveer 1 theelepel, en giet kokend water over 100 gram rozijnen. Breek 4 eieren in een kom, voeg 200 gram suiker toe en klop met een mixer tot de massa 5 minuten in volume toeneemt.
Voeg citroenschil toe aan het opkloppen. Giet 300 ml kefir, 10 ml plantaardige olie, voeg 1/3 theelepel toe. zout, 1 theelepel. zout en voeg het sap van een halve citroen toe.
Mix en voeg 350 gram bloem toe. Meng met een mixer. We nemen een standaard bakplaat uit de oven, mijn afmetingen zijn 30 bij 40, bedekken met bakpapier, gieten het deeg en egaliseren. Droog de gewassen rozijnen. Verdeel het gelijkmatig over het deeg.
We zetten in een voorverwarmde oven en bakken 25-30 minuten op 180 graden, tot ze gaar zijn. Laat u leiden door uw oven. We halen de cake eruit en laten hem een ​​beetje afkoelen, hij wordt heel erg lekker en mals. Maak zo'n taart klaar, en je familie zal je zeker bedanken. En nu gaan we thee drinken en tv kijken met het hele gezin.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is voor mij de beste beloning 😘 😘 😘
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder: