Heerlijke en ongelooflijk eenvoudige aardappelschotel - pannenkoeken met kaas. Het is heel gemakkelijk om ze te koken, zelfs een schooljongen kan het aan - alle producten op een rasp gewreven, gemengd en gebakken - het is niet gemakkelijker en sneller om te bedenken.
Aardappelpannenkoekjes kunnen altijd worden gemaakt met nieuwe interessante toevoegingen - specerijen, kruiden, uien, knoflook, vleesproducten. Ze moeten worden geserveerd met je favoriete saus of zure room, en een paar sappige rijpe tomaten zijn ook niet overbodig voor het gerecht. Als u besluit om uw gezin te plezieren met heerlijke zelfgemaakte aardappelpannenkoekjes voor het avondeten, is het tijd om te beginnen.
Ingredienten:
Aardappelen - 2 stuks.
Harde kaas - 70 g
Kippeneieren - 1 st.
Groenen - 4 takken
Zout, peper, paprika - naar smaak
Tarwemeel - 1,5 eetl.
Plantaardige olie - 3 el.
Kookproces:
1. Bereid alle benodigde ingrediënten voor volgens de lijst. Kies een lekkere aardappel, als je hier geen ervaring mee hebt, vraag dan aan de verkoper om je een variant aan te bieden om te frituren. Neem kaas van een vertrouwde fabrikant. Andere toevoegingen kunnen naar wens worden geselecteerd.
2. Schil een paar grote aardappelen, was en droog. Rasp de knollen op medium en het beste op een fijne rasp. De chips kunnen een beetje worden uitgeperst als ze te waterig zijn. Rasp harde kaas en voeg deze direct toe aan een kom met aardappelen.
3. Je kunt naar smaak geurige kruiden kiezen, als je van peterselie houdt - voeg het toe, het wordt heerlijk met verse dille. Hak fijnschone kruiden fijn en doe ze in een kom.
4. Rij dan in een groot kippenei.
5. Roer de ingrediënten, breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder of andere kruiden. Giet er een lepel tarwebloem bij om alle ingrediënten bij elkaar te houden, meng alles weer goed.
6. Bak de pannenkoeken aan beide kanten in een ingevette koekenpan goudbruin. Verwijder overtollige olie met keukenpapier.
7. Dat is alles, je kunt pannenkoeken met kaas op tafel serveren.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)