Welke van onze koelkast is best koud gegeten of opgewarmd? Gevaarlijker dan verhit voedsel? Lees meer in het artikel.
Producten die niet opnieuw kan worden gebruikt voor het verwarmen
Er zijn een aantal producten die niet opnieuw kunnen worden thermisch behandeld, omdat het kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen.
Alles wat je hebt na een maaltijd, dient te worden in de koelkast te zetten, en dat is ten strengste verboden om te re-warmte, al gebruikt in een nieuwe manier.
1. spinazie
Spinazie is zeer goed voor het lichaam, want het bevat veel heilzame vitaminen en mineralen.
Vooral we hou van dit soort groene degenen die een gezonde levensstijl te leiden, en volg het dieet.
Spinazie, gestoofd in zure room - een van de meest populaire gerechten zijn perfect gecombineerd met een bijgerecht van rijst of spaghetti, maar je kunt niet opnieuw verwarmen.
oplossing: om het maximale voordeel te verkrijgen, raden wij spinazie in natura, het toevoegen van Smoothies en salades, kan zoals reeds gekookte spinazie worden gebruikt als een saus of koude hapjes.
2. kip
In de koelkast kunt u veel Russen kip gerechten. Het is een bron van eiwit dat gemakkelijk wordt verteerd, en een verscheidenheid aan opties voor het bereiden van kip is verbazingwekkend.
Maar toch, je kunt niet opnieuw te verwarmen de kip, omdat dit verandert de structuur van eiwitten, die op zijn beurt kan nadelig spijsvertering beïnvloeden.
alsjeblieft INSCHRIJVENop mijn kanaal :)
oplossing: gekookt of gebakken kip is perfect voor salade, en de resterende stuk geroosterd filet of kip hamburgers te gebruiken in koude om een broodje te bereiden.
3. champignons
Mushrooms - een product erg moeilijk voor het lichaam, omdat het niet zelfs aanbevolen voor kinderen jonger dan vier jaar oud.
Toch moeten we niet vergeten dat champignons waren een waardevolle bron van plantaardige eiwitten, dus als je het verbruik te beperken van vlees, zorg ervoor dat ze op te nemen in het dieet, maar zonder de secundaire warmtebehandeling, als gevolg van die niet alleen vermindert het nut ervan, maar verandert ook nutritionele samenstelling.
Dergelijke veranderingen kunnen maagkrampen en een opgeblazen gevoel.
oplossing: gestoofde paddestoelen raden gebruik als een saus om de hete pasta of gekookte aardappelen, maar ook gewoon in koud als sla, toe te voegen, bijvoorbeeld gehakte greens.
4. eieren
Het erover eens dat de eieren - een product dat we warmte minder vaak. Toch is het belangrijk om dat herhaalde blootstelling aan hoge temperaturen verandert niet alleen de smaak kennen, waardoor het ei is niet erg smakelijk, maar ook significante invloed op de samenstelling.
Een aantal componenten behorend tot het ei, is toxisch en kan negatieve invloed op de gezondheid en zelfs vergiftiging.
oplossing: gekookte eieren perfecte aanvulling op de vele salades en zelfs sandwiches, maar het roerei en gebakken eieren is beter niet te verlaten, en er onmiddellijk na het koken.
5. aardappelen
Buitengewoon voedzaam en geliefd bij veel producten echter verliest opwarmen het belangrijkste deel van zijn smakelijkheid en nuttige eigenschappen.
Daarom adviseren wij u om het niet te riskeren en kook aardappelen uitsluitend op één maaltijd.
oplossing: de gemakkelijkste manier om hergebruik koude gekookte aardappelen, waardoor het een salade, maar de gebakken aardappelen en aardappel casserole - dit gerecht op een moment.
6. biet
Een andere plantaardige gevangen in onze huidige lijst is bieten.
In feite doet suikerbieten is een van die unieke producten die in de primaire verwarming niet verliest zijn heilzame eigenschappen, en tomaten.
Maar hier is het voorverwarmen significante invloed op de structuur en samenstelling van de bieten, die ernstige gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken, vooral bij regelmatig gebruik van dit product.
oplossing: als voor soepen op basis van suikerbieten, zoals, bijvoorbeeld, soep, zou het juiste ding om te koken in batches, maar met gekookte rode biet, zijn er veel salade recepten.
Echter, als je wilt het maximale voordeel van deze wortel gewas te krijgen, bieten rauw in salades, evenals in verschillende smoothies toe te voegen.
7. selderij
Veel huisvrouwen graag selderij gestoomde groenten of soepen toe te voegen. Maar wanneer opnieuw met warmte behandelde gedeelte van de elementen die de selderij, en verandert de structuur en wordt carcinogeen. Met de constante gebruik van deze voedingsmiddelen is er een risico op ernstige ziekten, dus is het belangrijk om de voet te volgen, niet alleen voor de producten die je eet, maar ook de manier waarop ze zijn het koken.
oplossingen: veel roomsoepen op basis van selderij is erg lekker en koud geserveerd, dus zorg ervoor om te proberen.
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))