Een geweldig recept van heerlijke vis (karper) gebakken op het "kussen" van geroosterde tomaten, paprika's en uien.
Recept Carp van plantaardige kussen in de oven
ingrediënten:
carp - 1 kg.
tomaten - 500 gr.
pepper - 2 stuks.
pepper - 2 stuks.
uien - 2 stuks.
Garlic - 5 teentjes
dille - 3-4 takjes
plantaardige olie - 100 ml.
tomatenpuree - 1 eetlepel
peper - naar smaak
zout - naar smaak
voorbereiding:
Carp ontdaan van schubben (u kunt elke vis smaak te nemen).
Ingewanden, afgesneden koppen, vinnen en bezuinigen op grote bot lengte in 2 helften.
Verwijder grote zichtbaar been, goed gewassen en gedroogd helften bereid keukenpapier. Knoflook reinigt, fijn dille gehakt.
Bereid karperfilet gesneden in delen, bestrooit met zout, peper en verspreid in de hete olie.
Snel bak op hoog vuur met 2 kanten en te verwijderen uit de pan.
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn kanaal :)
De olie na de vis lag gesneden ui, gehakte knoflook toe en bak 3-4 minuten.
De uien voeg de gepelde gesneden julienne paprika toe en bak tot paprika's gaar zijn.
Voeg vervolgens de gehakte tomaten (indien kleiner dan in tweeën gesneden), tomatenpuree, venkel, zout, peper, Water (300 ml.) En laat aromatische groenten gestoofde het afgedekt 10-15 minuten tot de vloeistof enigszins verdampen.
Spreid de voorbereide groente "kussen" in een ovenschaal, bovenop karper gebakken stukjes en verzenden in een voorverwarmde oven bij 180 ° C gedurende 20 minuten.
Smakelijke karper met groenten warm geserveerd met een krokante baguette.
Bon appetit!!!
Gepresenteerd in een prachtige videoretsepte Karper gebakken met groenten en kruiden
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))