Uitstekende feestelijke voorgerecht van kippeneieren, gerookte makreel en augurken met mayonaise.
ingrediënten:
Makreel - 1 st.
egg - 8 stuks.
cucumber - 1st.
peterselie - 3 takjes
kappertjes - 2 eetlepels
mayonaise - 3 el
peper - naar smaak
zout - naar smaak
voorbereiding:
Kook eieren hard gekookt, gekoeld in koud water te zuiveren en gehalveerd.
Verwijder voorzichtig de dooier helften van opgeleide en hak het fijn.
Ingelegde komkommer snijd ze in kleine blokjes.
Gerookte makreel worden grondig gereinigd van de huid, botten en hak ze fijn.
In lag de kom uit de stukken van bereide makreel, eigeel, komkommer, kappertjes (1 eetlepel) gehakte peterselie (reserve 1 takje voor decoratie), peper en mayonaise.
Meng goed op smaak gebracht vulling voor eieren en proberen te zout.
Afgewerkte vis vulling vul de helften van de eieren en verspreid op een plaat.
Versier eieren gevuld met kappertjes, peterselie (je kunt bestrooi met meer gemalen rode peper) en serveer.
Bon appetit !!!
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Veel interessante en niet alleen over het eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!