Voorbereidingen treffen voor het nieuwe jaar 2020 🎄: salade "Watch"

Als je je oudejaarstafel niet kunt voorstellen zonder stevige salades, probeer er dan een te koken volgens dit recept. De combinatie van ingrediënten is erg goed, alles zit op zijn plaats. En om de salade een thema te geven, kun je hem maken in de vorm van een klok, die doet denken aan het naderende nieuwe jaar.

Hoe koken:

Bereid al het voedsel voor dat je nodig hebt (ingrediënten aan het einde). Kook groenten en eieren gaar. Eieren worden meestal niet langer dan 10 minuten gekookt, aardappelen en wortels - 15-20.

Koel alles af. Schil eieren en groenten van de schil. Scheid de eiwitten van de dooiers.

Rasp aardappelen op een grove rasp, leg ze in de eerste laag. Zout en peper het een beetje, vet het in met mayonaise zodat het niet uitdroogt.

Verwijder het kippenvlees van de botten en het vel, snijd het in kleine blokjes. Leg het op de aardappelen.

Paddestoelen kunnen van alles zijn, ik heb paddenstoelen. Hak ze fijn, leg ze op de kip.

instagram viewer

Vervolgens komt de geraspte smeltkaas.

De volgende lagen zijn wortelen met mayonaise en geraspte kippendooier. Ze kunnen licht gezouten zijn. Laat wat wortels staan voor het maken van de wijzerplaat en wijzers.

Verdeel een dun laagje mayonaise over alle kanten van de salade.

Rasp het eiwit op de fijnste rasp. Probeer het gelijkmatig aan alle kanten van de salade te "plakken". Droog de schaal af met een natte, schone handdoek.

Ik heb lege plekken voor cijfers uitgesneden met een uitsteker voor koekjes. Kijk wat je hebt voor die geschikte. De pijlen kunnen eenvoudig in dunne strepen worden gesneden. Teken de cijfers met mayonaise en zet ze op de "klok". Bedek de salade met vershoudfolie en laat een paar uur weken.