Een eenvoudige en betaalbare salade die iedereen bijna op elk moment kan bereiden, aangezien de ingrediënten vaak bij de hand zijn - "Obzhorka" met kip. Als je het nog niet weet, doe dan zeker mee, want het recept zal je aangenaam verrassen.
De basis is dus kippenvlees en er worden ook gebakken wortelen / uien, ingelegde komkommers, crackers toegevoegd. Ik raad aan om groenten in een beetje olie te bakken of met water te laten sudderen om het aantal calorieën in de afgewerkte salade te minimaliseren. Komkommers kunnen zowel gebeitst als gebeitst worden genomen. Je kunt de borst eerst koken, bakken, braden of je kunt er een gerookt nemen.
Nou, je kunt Obzhorka-salade serveren voor de feesttafel, maar voor een verscheidenheid aan diëten is het een uitstekende optie.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Kipfilet - 100 g
Wortelen - 1 st.
Bolui - 1 st.
Ingelegde komkommers (klein) - 4-5 stuks.
Mayonaise - 1 eetlepel
Witte crackers - 50 g
Zout, peper - naar smaak
Plantaardige olie - 1 eetl.
Omschrijving:
Stap 1 van 11
Eten koken. Kies grote groenten.
Stap 2 van 11
Schil de ui, spoel af en droog. Maal in kleine blokjes.
Stap 3 van 11
Schil de wortels en spoel ze af. Je kunt het malen op een gewone of Koreaanse wortelrasp.
Stap 4 van 11
Het is beter om zelf croutons te koken. Snijd een paar plakjes wit brood en droog ze in een pan / oven. Breng de crackers desgewenst op smaak met specerijen, kruiden, gehakte knoflook.
Stap 5 van 11
Snijd de ingelegde komkommers in kleine blokjes.
Stap 6 van 11
Verhit in een koekenpan letterlijk een lepel plantaardige olie, meng de wortels en uien. Bak 3-4 minuten.
Stap 7 van 11
Combineer groenten uit een pan, crackers, komkommers in een bak.
Stap 8 van 11
Kook de filet voor in een pittige bouillon, koel op dezelfde plaats. Snijd de kip vervolgens in kleine blokjes of snijd ze in vezels, voeg toe aan de salade.
Stap 9 van 11
Breng alles op smaak met mayonaise, het is beter - huis. Breng op smaak met peper en zout. Roer de schaal om en pas aan voor zout / peper.
Stap 10 van 11
De Obzhorka-salade met kip en augurken is klaar. Het enige dat overblijft is om het op een mooi bord te leggen en te serveren.
Stap 11 van 11
Eet smakelijk!
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!