Wat is er lekkerder dan een gebakken kip met een knapperig korstje en sappig vlees als avondeten? Alleen kip gebakken met aardappelen. Vandaag bereiden we een eenvoudig maar zeer smakelijk gerecht dat ideaal is voor een familiediner, maar het kan ook veilig op een feesttafel worden geserveerd als een warme.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Kippendijen - 2 stuks.
Aardappelen - 600 g
Bolui - 1 st.
Knoflook - 10 g
Magere olie - 2 eetlepels
Zout naar smaak
Gemalen peper - naar smaak
Kruiden voor vlees / groenten - 1 theelepel
Citroen (limoen) sap - 2 eetlepels
Hoe koken:
Stap 1 van 7
Om kippendijen met aardappelen in de oven te bereiden, bereidt u al het genoemde voedsel voor. Schil de aardappelen, uien en knoflook. Was vervolgens al deze groenten samen met de dijen onder stromend water, dep ze droog met keukenpapier.
Elke knoflook is geschikt - jong of in kruidnagel, we hebben het nodig om de aardappelen zijn smaak te geven.
Stap 2 van 7
Sprenkel de kippendijen met citroen- of limoensap (je kunt hiervoor ook goede witte wijnazijn gebruiken kwaliteit), bestrooi met grof zeezout, zwarte peper en de helft van de kruiden vlees / groenten. Ik hou echt van het feit dat de kruiden kurkuma en saffraan bevatten, ze geven het afgewerkte gerecht een heel mooie kleur.
Stap 3 van 7
Snijd de aardappelen in grote stukken en leg ze op een handige bakplaat.
Stap 4 van 7
Bestrooi de aardappelschijfjes met zout, peper en de overgebleven kruiden en besprenkel ze lichtjes met heerlijke plantaardige olie.
Stap 5 van 7
Roer de aardappelen goed door zodat ze volledig onder de olie en kruiden vallen. Leg de knoflook en de gehakte uien erop.
Stap 6 van 7
Verdeel de aardappelen een beetje opzij, leg de kippendijen in het midden. Stuur de vorm naar een oven die gedurende 50-60 minuten op 180 graden is voorverwarmd.
Van tijd tot tijd kunnen vlees en aardappelen worden ingevet met het vrijkomende sap. Prik na een tijdje de aardappelschijf door met een mes en als het klaar is, is het hele gerecht klaar om te serveren.
Stap 7 van 7
Verdeel de gebruinde kippendijen en aardappelen in porties en serveer met verse groenten of zelfgemaakte augurken.
Genieten!
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!