In mijn familie is frisdrank een taboe. Noch volwassenen, noch kinderen overtreden het verbod. Op feestdagen en doordeweekse dagen geven we de voorkeur aan gezonde voeding, daarom vervangen we winkelproducten met thee, sappen en verschillende soorten compotes. Het recept voor een van de laatste wil ik vandaag met jullie delen. Ik zal gedroogde abrikozen koken en compote snoeien. Deze combinatie van gedroogd fruit is naar mijn mening zeer succesvol. De drank is heerlijk, rijk en erg aromatisch. Ik raad aan om het eens te proberen. Bovendien kunnen gedroogde abrikozen en pruimen in bijna alle supermarkten of op de markt worden gekocht. Dus laten we beginnen!
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Water - 500 ml.
Pruimen - 50 g.
Gedroogde abrikozen - 50 g.
Kaneelstokje - 1 st.
Suiker - 1,5 eetlepels
Stap voor stap recept:
Laten we de vereiste set ingrediënten voorbereiden.
Spoel gedroogde abrikozen en gedroogde pruimen grondig af onder stromend water en spoel stof en andere onzuiverheden ervan weg. Gooi het gedroogde fruit in een vergiet om het overtollige vocht eruit te laten lopen.
Doe ze vervolgens in een kookpan, vul ze met schoon water en breng aan de kook. Voeg voor smaak en aroma suiker en een kaneelstokje toe aan de pan. De hoeveelheid zoetstof kan worden aangepast op basis van uw smaakvoorkeuren.
Je kunt honing gebruiken in plaats van suiker. Alleen dit product mag niet worden toegevoegd aan een kokende vloeistof, een hoge temperatuur zal de gunstige eigenschappen ervan doden. Het wordt toegevoegd net voor het drinken als de drank is afgekoeld tot kamertemperatuur.
Na opnieuw koken het vuur verlagen en de compote 10 minuten koken. Zet vervolgens de verwarming uit, dek de pan af met een deksel en laat het brouwen en afkoelen.
Een zeer smakelijke, geurige en vrij gezonde compote van gedroogde abrikozen en pruimen is klaar. Het kan worden uitgelekt door het gedroogde fruit te verwijderen, of in zijn oorspronkelijke vorm laten staan door het in een mooie kan te gieten.
We koelen en serveren een drankje aan een variëteit gebakken goederen of om je dorst te lessen.
Eet smakelijk!
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor jou - we zijn blij :)
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!