Heerlijk, mals en zo lekker!
Jellied recept met champignons en kip
Ingrediënten: ⠀
Flour - 250 g ⠀.
Egg -2-3 stukken. (Size) ⠀
Kefir - 200 ml ⠀.
Cream - 200 ml ⠀.
Bakpoeder - 1,5 theelepel ⠀
Suiker - 2 tl ⠀
Zout - 1 theelepel ⠀
Gehakt kip - 600 g ⠀.
Onion - 1 st ⠀.
Mushrooms - 400-500 gr ⠀.
Roomkaas - 200 g ⠀.
Olijfolie - naar smaak ⠀
Zout, kruiden - naar smaak ⠀
Voorbereiding: ⠀
1. Sauteer gesnipperde ui goudbruin. Voeg gehakt en kook tot verdampen van vloeistoffen en lichtjes bruinen (15 minuten). Indien nodig, verder te malen de afgewerkte vulling "tolkushkoy" (druk) voor aardappelen. Zout en kruiden. ⠀
2. Snijd de champignons in twee delen. En elk half snijd ze in dia's. Laat twee stukken aan het deeg te versieren. Anderen niet lang bak met olie op hoog vuur, tot het verdwijnen van de vloeistof (scheiden van kip). Zout en kruiden. ⠀
3. Rasp de kaas op een grove rasp. ⠀
4. Om de test yoghurt, room, eieren, zout, suiker aan te sluiten. Roer. Voeg de gezeefde bloem met bakpoeder. Het deeg moet worden als zure room. ⠀
5. Aan ingevet boter (of gecoat papier bakken) een onderste pour beslag 50%, dan gehakt, dan paddestoelen, gevolgd door kaas, sluit de resterende test. Plat met een lepel en versieren zoals gewenst paddestoelen. ⠀
6. Bak 30-40 minuten op 180 graden (tot roze kleur).
Haal uit de oven, dek af met een handdoek en laat afkoelen. Versieren zoals gewenst. ⠀
Probeer om te koken.
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!