Ik hou van courgette en ik heb veel recepten voor zo'n heerlijke groente. Nu is het seizoen, en ik kook bijna elke dag courgette. Dus vandaag wil ik een waanzinnig lekker, eenvoudig en zelfs voedzaam, maar gezond recept voor het koken van courgette met je delen. Ik weet zeker dat u het zult waarderen!
Ik heb een kort videorecept gemaakt om te koken, je kunt ook het resultaat zien, wat voor schoonheid het bleek:
Stapsgewijs recept voor het koken van courgette met een foto:
Voor dit recept zijn courgette of courgette geschikt. Wie houdt van wat. Ik heb courgette gekweekt. Hoewel, om eerlijk te zijn, Ik merk niet veel verschil tussen courgette en courgette. Wat denk je?
Mijn courgette en in blokjes gesneden. Ze zijn jong, ik zie geen reden om de schil en zaden te verwijderen. We krijgen alleen meer vitamines.
Ik heb ook de tomaten in blokjes gesneden. Ik neem 3 middelgrote tomaten.
Hak de ui fijn.
Bak de uien in een met olie voorverwarmde koekenpan (letterlijk 2 eetlepels) 5 minuten op middelhoog vuur.
Dan voeg ik tomaten en courgette toe.
Zout, peper naar smaak. Ik voeg meer kruiden "Herbs of Greece" 1 theelepel toe. Ze zijn erg aromatisch. Maar je kunt het vervangen door je favoriete kruiden of gewoon door peper. Ik zal alles mixen.
Ik dek het deksel af en laat 15-20 minuten sudderen.
Het gerecht is bijna klaar. Pers de knoflook door een pers in een koekenpan en voeg de bonen uit blik toe. Je kunt het gewoon koken. Die hebben. Witte of rode bonen zijn voldoende. Het kan in tomatensaus zijn of in je eigen sap. Heerlijk bij iedereen!
Ik roer het en serveer het op tafel. Garneer met peterselie of dille.
Dit is een erg lekker gerecht, en vooral hartig! En er is geen vlees nodig. Heerlijk, zowel warm als koud. Maak een bladwijzer van het recept, deel het met je vrienden. Het courgetteseizoen zal nog lang duren :)
đź“ť Producten:
- Courgette (of courgette) - 600 gr.
- Ingeblikte bonen of gewoon gekookte bonen - 220 gr.
- Verse tomaten - 300 gr. (3 stuks. medium)
- Uien - 200 gr.
- Knoflook - 1 kruidnagel.
- Zeezout met kruiden (u kunt gewoon gebruiken) - naar smaak
- Gemalen zwarte peper naar smaak.
- Kruiden van Griekenland - 1 theelepel
- Olijfolie (zonnebloemolie) - 2 eetlepels
- Groenen - voor decoratie.