Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal.
De schoonmoeder was erg verrast toen ik in de winter zo'n courgette kookte, dus ik had niet verwacht... Ze prees me zelfs. 😂 Ik zal aan het einde van de publicatie een link naar dit recept achterlaten.
Ik ben dol op courgette, ik kan ze meerdere keren per dag eten, dus ik oogst ze altijd in grote hoeveelheden voor de winter. In de winter is courgette moeilijk te vinden in de winkel, en als dat zo is, is het erg duur. Ik kan het me niet veroorloven om courgette te kopen voor minstens 500 roebel per kilogram. Helaas, en misschien gelukkig, ben ik niet de dochter of echtgenote van een miljonair.
In de zomer is er in mijn tuin altijd een "bos" courgettes van verschillende kleuren en variëteiten, dus ik bewaar ze voor de winter. Vandaag zal ik een van de bereidingsmethoden delen.
En nu een seconde humor: 😂
Voedingsdeskundige - voor de patiënt:
- Dus, hier is uw dieet:
- 300 g gestoofde courgette, 400 g witloofgroenten en zoveel slablaadjes als je wilt per dag.
- Dokter, moet u een bel om uw nek hangen of kunt u zo grazen?
Anekdote overgenomen van de site: anekdoty.ru
Deze manier van courgette bereiden is voor mij gewoon een uitkomst! Ik heb het afgelopen zomer voor het eerst geprobeerd en de hele winter genoten van heerlijke courgette (zelfs mijn man waardeerde het, hoewel hij op de een of andere manier niet van bevroren courgette houdt).
Ik raad je aan om dit artikel tot het einde te lezen om alle fijne kneepjes van de bereiding te begrijpen en aan het einde van het artikel zal ik je vertellen hoe je zo'n courgette op de juiste manier kunt koken om "lekker" te worden.
Laten we beginnen met koken!
Voor deze bewaarmethode is het beter om kleine, jonge courgettes te nemen. Het blijkt met het beste van allemaal!
Ik heb de "randen" van de courgette aan beide kanten afgesneden en in de lengte in 2 delen gesneden.
Ik maak het vruchtvlees van binnen schoon: eerst snijd ik het van alle kanten met een mes.
Daarna maak ik schoon met een lepel.
Dit zijn de "bootjes" gemaakt van courgette.
Ik leg ze in elkaar en je krijgt zo'n stapel courgettes.
Ik stop het in een zak en vries het in.
Hoe dergelijke courgette correct te koken?
In geen geval ontdooien! We halen het uit de vriezer, vullen het met de vulling en bakken het. Hier is een link naar het heerlijke recept met deze courgette, die ik mijn schoonmoeder verraste.
Ik zou graag uw likes en opmerkingen ontvangen! abonneer je op mijn kanaal"CULINAIRE MIX"zodat u geen gloednieuwe recepten misloopt.