Knapperige broodjes voor thee. Het duurt maar een half uur om te koken. Waanzinnig geurig, watertanden en heerlijk!
Je kunt natuurlijk bladerdeeg maken. Maar ik kook van gekochte artikelen. Dus sneller)) En daarom niet minder lekker. Voor dit recept is het beter om een gistvrij bladerdeeg te nemen. Ik rol het een beetje uit. Bestrijk met losgeklopt eiwit, bestrooi met suiker en kaneel.
Ik rol het deeg tot een rol en snijd in plakjes van ongeveer 1,5 cm dik. Ik spreid het uit op een bakplaat met bakpapier en bestrijk het met eigeel. Een beetje suiker er weer bovenop.
Hieronder in de video (om 03:28) kun je zien hoe ik deze broodjes maak. In dezelfde video zijn er nog 4 recepten voor bladerdeeg die snel kunnen worden bereid voor thee.
Verder. Ik leg de broodjes in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, gedurende 20 minuten. Ze moeten goed bruin worden. Kijk maar eens in je oven! Misschien heeft u meer of juist minder tijd nodig.
Allemaal! Je kunt thee inschenken. Probeer te koken! Schrijf u in - er staan nog veel interessante dingen te wachten!
Ingredienten:
• Bladerdeeg (ik heb gistvrij) - 200 g
• Ei - 1 st.
• Kaneel
• Suiker