De man zegt: "Voor een amateur!" En ik kook nu vaak voor mezelf! En ik kan zoveel eten als ik wil! Snel, eenvoudig en lekker. Bovendien is het ook handig!
Alles is heel eenvoudig! Banaan. Het is natuurlijk beter om meer rijp te kiezen. Breek het in stukjes en doe het in een kom.
Hier - een glas havermout (ik gebruik degene die worden gebrouwen met kokend water). Ongeveer 85-90 g vlokken in een glas. En het derde ingrediënt is rozijnen. Ik heb het goed gewassen en afgedroogd met keukenpapier. In plaats van rozijnen kun je hier eventueel gedroogd fruit toevoegen!
Ik kneed de banaan een beetje met een vork en kneed dan alles goed met mijn handen. Je zou een dik, plakkerig "deeg" moeten krijgen.
Ik vorm taarten met natte handen. Ik krijg meestal 6 van de aangegeven hoeveelheid ingrediënten.
Ik smeer het op een bakplaat. Ik gebruik een siliconen mat, maar gewoon perkamentpapier zal werken.
Ik zette het in een oven die gedurende 15 minuten op 180 graden was voorverwarmd. De koekjes zijn lichtbruin. Maar het mag niet uitdrogen!
Dat is alles! Het blijft om thee te schenken en jezelf te helpen!
Koken zonder oven:
Evenzo moet u het deeg bereiden en de koekjes vormen. Zet op een bord en zet 1 minuut in de magnetron op maximaal vermogen (ik heb 800W). De koekjes zijn niet zo blozend, maar daarom niet minder lekker! Ik kijk uit naar je feedback in de comments))
RECEPT:
• Banaan (bij voorkeur rijp) - 1 st.
• Havermout (instant) - 1 kop (85-90 g)
• Rozijnen (of ander gedroogd fruit) - 50 g
Zie ook:
Citroentaart
Bladerdeeg in 10 minuten
Hoe u snel en gemakkelijk chocoladeboter maakt