Gevulde paprika's op een nieuwe manier. Een eenvoudig zomers recept zonder vlees. Maar ik vind deze peper nog lekkerder dan de klassieke met gehakt. Zeer aan te bevelen. Probeer het minstens één keer!
5 paprika-recepten + ons bijzondere experiment, zie onderstaande video. Er is ook dit recept om 05:39. Neem een kijkje - je zult het zeker leuk vinden! In het peperseizoen zijn deze gerechten wat je nodig hebt!
Mijn peper, ik snijd hem doormidden en verwijder de zaadjes.
Ik doe het in een vorm, vet de peper in met olie en een beetje zout. Ik zette het in de oven, 20 minuten voorverwarmd tot 180 graden.
Hak de ui fijn. Ik wrijf de wortels op een grove rasp. Fruit de uien eerst in plantaardige olie en daarna de wortels. Doe het uit de pan en laat het iets afkoelen.
Ik voeg gehakte peterselie, walnoten, kwark, knoflook, zure room, zout en kruiden toe. Ik roer het.
Ik haal de paprika uit de oven, vul hem met de vulling.
Ik smeer het in met zure room erop en doe het in de oven.
Ik bak ongeveer 20 minuten op 180 graden. Bestrooi 5 minuten voor het koken met geraspte kaas. En u kunt serveren! Het is heel erg lekker! Probeer te koken! Ik weet zeker dat velen het leuk zullen vinden!
• Bulgaarse peper 5-6 stuks.
• Wortelen - 5-6 stuks.
• Uien - 2 stuks.
• Walnoten - 0,5 stapel.
• Zure room - 4 el.
• Knoflook - 2 tanden.
• Peterselie - 4-5 takken
• Kwark - 200 g
• Oregano - 0,5 theelepel.
• Witte gemalen peper - 1/3 theelepel.
• Kaas