Een zeer snel en origineel BOAT-voorgerecht voor een feestelijke tafel.
Bovendien zijn er veel van dergelijke hapjes en op tafel ziet het er helder en feestelijk uit.
Het BOATS-voorgerecht is een klassieke combinatie van kaas- en eiersalade met een pittig vleugje knoflook in knapperige wafelbootjes.
Ik raad aan om de boten kort voor het serveren te starten, omdat het wafeldeeg snel zuur wordt. De vullende salade kan echter van tevoren worden bereid.
Zo'n BOAT-voorgerecht is perfect voor een buffet of bankettafel. Dit is een handige en heerlijke snack voor een hapje.
Zorg ervoor dat u dit FLES-voorgerecht voor uw vakantietafel klaarmaakt.
Ingrediënten:
- kaas - 200 g
- eieren - 4 stuks.
- dille - 1 bos
- knoflook - 1-2 teentjes
- wafelbootjes - 48 st.
Stap voor stap recept
1. 200 g drie kazen op een fijne rasp.
4 gekookte eieren, drie op een grove rasp.
Maal een klein bosje verse dille fijn. Je kunt ook bevroren dille gebruiken.
2. Doe geraspte kaas, eieren en gehakte dille in een kom.
Hier persen we 2 teentjes knoflook door een pers en voegen 3-4 el toe. l. mayonaise.
Meng alles goed.
3. Vul de wafelbootjes voorzichtig met de voorbereide vulling.
Een bootje kan ongeveer 1 theelepel van de vulling bevatten.
Deze hoeveelheid vulling was voldoende voor 48 boten.
4. We zetten het voorgerecht mooi op het gerecht.
Versier de bovenkant van de boot met een peterselieblad.
Het boothapje bleek heerlijk te zijn met een delicate kaas- en eiervulling en een lichte knoflooksmaak. Zorg ervoor dat je het kookt, iedereen vindt het lekker en verdwijnt snel van de tafel.
Video recept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com