Hallo vrienden!
Wat deze voedingsmiddelen zo geweldig maakt, is dat ze rijk zijn aan antioxidanten, een geheim ingrediënt om onze gezondheid te behouden, rimpels glad te strijken en een mogelijke manier om chronische ziekten te voorkomen. Het eten van voedsel dat rijk is aan antioxidanten heeft het vermogen om energie toe te voegen en lichaam en geest te kalmeren.
Antioxidanten zijn te vinden in vers fruit en groenten, maar ook in volle granen.
Fruit en groenten in levendige, onderscheidende kleuren, zoals rode tomaten, paarse bosbessen, gele pompoenen en oranje wortelen, zijn rijk aan antioxidanten.
Naarmate we ouder worden, ervaart het lichaam oxidatieve stress door vrije radicalen. Dit proces is natuurlijk en gebeurt bij iedereen, je kunt er niets aan doen. Na verloop van tijd kan de schade onomkeerbaar worden, tot ziekte leiden en onze huidskleur en energieniveau aantasten.
Een dieet dat rijk is aan antioxidanten is essentieel om de hoeveelheid vrije radicalen in het lichaam laag te houden en een goede gezondheid te behouden.
Roken, alcohol en langdurig zonnebaden kan een verhoging van de productie van vrije radicalen in het lichaam veroorzaken. Andere factoren die de productie van vrije radicalen kunnen verhogen, zijn onder meer luchtverontreiniging, infecties en blootstelling aan giftige stoffen.
Antioxidanten maken deel uit van een optimale gezondheid. Als u het moeilijk vindt om uw doel te bereiken en u vermoedt dat u niet zonder de hulp van wat voedingsondersteuning kunt, dan kunt u voedingssupplementen overwegen.
Zes van de beste antioxidanten:
Vitamine A.
Helpt het immuunsysteem, de darmen, de luchtwegen en de urinewegen.
Voedingsmiddelen: wortelen, zoete aardappelen, kool
Vitamine C of ascorbinezuur
Helpt cellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen. Verbetert de opname van ijzer uit plantaardig voedsel en helpt het immuunsysteem goed te functioneren.
Voedingsmiddelen: citrusvruchten, aardbeien, kiwi, broccoli, bosbessen
Vitamine E of Alpha - Tocoferol
Ondersteunt het immuunsysteem om infecties te helpen bestrijden. Helpt de bloedvaten, beschermt lichaamscellen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen.
Voedingsmiddelen: plantaardige oliën, broccoli, noten, zaden, avocado's
Selenium
Een onvervangbaar mineraal dat, samen met vitamine E biedt bescherming tegen oxidatie. Helpt bij het reguleren van de schildklierfunctie en speelt een belangrijke rol in het immuunsysteem. Kan het verouderingsproces vertragen.
Voedingsmiddelen: vis, rood vlees, noten
Lycopeen
Een natuurlijke fytonutriënt die groenten en fruit hun rode kleur geeft. Studies tonen aan dat voedingsmiddelen met lycopeen het risico op kanker, hart- en vaatziekten en maculaire degeneratie verminderen.
Producten: tomaten, papaja, abrikozen
Luteïne
De voedingsstof in groene bladgroenten kan het risico op chronische oogziekten verminderen en gezonde cellen beschermen. Vermindert het risico op cataract en maculaire degeneratie (maculaire degeneratie). Maculaire degeneratie is de meest voorkomende oorzaak van blindheid bij mensen ouder dan 50-60 jaar.
Voedingsmiddelen: kiwi, broccoli, kool, spinazie