🍒09.03.2021.
Ik groet je en wens je een goede dag, zonnige stemming en warmte, niet alleen in de ziel, maar al op straat!
Nog niet zo lang geleden werd mij in de commentaren gevraagd "waar komen calorieën en gewichtsverlies vandaan". De persoon "googelde" wat een calorie is, maar ging niet verder. Blijkbaar werd hem alles in één keer duidelijk. Maar het werd me niet meteen duidelijk. Laten we eens kijken wat de calorieën, het metabolisme en het gewichtsverlies ermee te maken hebben.
Wat is een calorie? Technisch gezien is één calorie de hoeveelheid energie die nodig is om één gram water met 1 ºC te verwarmen. Maar ook, een calorie is een maateenheid voor energie die uit voedsel komt.
Metabolisme is een complexe keten van transformaties van stoffen in het lichaam, beginnend vanaf het moment dat ze uit de externe omgeving komen en eindigend met de verwijdering van vervalproducten (biologie leerboek graad 8).
We gaan niet diep in de wetenschap en nemen hetzelfde scheikundeboek voor klas 8. Op school studeerde iedereen, maar blijkbaar zijn we de fundamenten vergeten die in onze jeugd voor ons zijn gelegd.
Er zijn verschillende soorten metabolisme: proteïne, koolhydraten, vet en water-zout.
Dus, met behulp van verschillende reacties, maakt ons lichaam energie vrij uit het eiwit dat met voedsel wordt ingenomen, gelijk aan 4,1 kcal (uit 1 gram eiwit).
Als resultaat van de processen van koolhydraatverwerking door het lichaam komt energie gelijk aan 4,1 kcal vrij uit 1 gram koolhydraten.
En uit 1 gram vet komt energie vrij gelijk aan 9,3 kcal.
Hetzelfde scheikundeboek voor graad 8 zegt dat een volwassene minstens 1500-1700 kcal per dag nodig heeft om een normaal leven te garanderen. Tegelijkertijd wordt 15 tot 35 procent besteed aan de eigen behoeften van het lichaam en de rest wordt besteed aan het genereren van warmte en het handhaven van de lichaamstemperatuur.
Zo wordt alle energie die door het lichaam wordt geproduceerd uit het binnenkomende voedsel gebruikt om het leven van het lichaam te ondersteunen.
Maar wat gebeurt er als er meer voedsel wordt verstrekt dan het lichaam nodig heeft? Alle overtollige energie gaat naar de strategische reserve.
Voor ons betekent dit overgewicht.
Ik hoop dat de relatie tussen calorieën en gewichtsverlies nu duidelijker is geworden?
En traditioneel zal ik mijn menu laten zien op de telling van KBZHU.
⛔Ik noem mijn menu alleen als een voorbeeld van voeding op basis van KBZHU-telling, aangezien het calorieverbruik individueel is en ieder van ons zijn eigen calorietekort heeft.
Neem voor het samenstellen van een individueel menu contact op met de specialisten.
Als ontbijt heb ik twee pannenkoeken opgewarmd in een droge koekenpan (80 g), waarin ik ham (60 g) en kaas (40 g) heb gewikkeld.
Dit ontbijt kwam uit op mijn 435 kcal.
Het ontbijt bleek behoorlijk stevig te zijn, en wat een heerlijk!
Ik wilde een tussendoortje hebben op het gebruikelijke tijdstip van mijn tussendoortje, maar ik wilde niet de moeite nemen met een tussendoortje, en er was geen tijd - en het werk wachtte, en ik moest weglopen voor zaken.
Ik keek snel wat er beschikbaar was en realiseerde me dat ik de bananen moest opeten, anders mochten ze al snel niet eens bakken.
Ik nam mezelf een banaan (120 g) en voegde chocoladericotta (50 g) toe aan de banaan. Ik heb het dankzij jou geprobeerd - ik vind het erg leuk.
De snack bleek te zijn 235 kcal
Als lunch was er roze zalm-vissoep uit blik (450 g) en volkorenbrood (30 g) met kippenleverpastei (50 g).
Lunch opgemaakt 330 kcal.
Ik at de sandwich apart, met thee, want na zo'n vissoep gaat de verzadiging snel voorbij.
Voor het avondeten besloot ik om nuggets te maken van kalkoenfilet. Niet zo lang geleden vroeg je om te experimenteren. En dus had ik vandaag de tijd om 's avonds te experimenteren. Naar mijn mening bleken de nuggets heerlijk te zijn, met een knapperig korstje en zonder een druppel olie! En terwijl er tijd was, stoofde ze een deel van de kalkoenfilet met uien in een saus van tomaten met basilicum en zachte kwark. Morgen resteert alleen nog iets koken voor een bijgerecht.
Bij de nuggets (180 g) was er ook een groentesalade (tomaat, paprika, komkommer - 200 g), gekruid met aromatische zonnebloemolie (5 g) en een beetje ketchup (30 g).
Het avondeten bleek te zijn 365 kcal.
Ik dacht dat de nuggets behoorlijk calorierijk zouden blijken te zijn, maar nadat ik alles had geteld, was ik aangenaam verrast door hun KBZHU.
En 's avonds, 3 uur voor het slapengaan, dronk ik koffie met melk (60 g) en siroop (15 g) en at ik 30 g kaas - 185 kcal. Dankzij de kaas heb ik wat proteïne en vet gewonnen.
Het caloriegehalte van mijn dieet vandaag was 1550 kcal. B - 97, F - 70, U - 138.
Heerlijk en comfortabel afvallen allemaal!
En voor de gemoedstoestand van Busyandra, ben je haar vergeten?
Herinnering.
Videorecept voor kip ala chkmeruli en videorecept voor de meest delicate wrongelpannenkoekjes:
📌 Wiegvoor beginners om af te vallen - de belangrijkste punten waarmee u uw reis moet beginnen.
❗ Cataloguslinks naar recepten.
Huidverzorgingbij het afvallen.
Hoe het caloriegehalte van een gekookt gerecht te berekenen.
👍 BOVENontbijt, 👍 BOVENsnacks, 👍 BOVEN diners, 👍 BOVEN diners.
🔥 We helpen de huid strakker te worden tijdens het afvallen.
De belangrijkste fouten bij het gebruik van de calorieteller.
Ik deel gewoon mijn ervaring met afvallen, praat over mijn menu en deel recepten met KBZHU, die ik voor mezelf overweeg. Ik adviseer niets en niemand, vraag altijd advies aan specialisten.