Goedemorgen, zonnen! Warmte! De boer zegeviert niet, verlangend naar de regen...
Het enige dat overblijft is je aanpassen aan dergelijke "woestijnomstandigheden" en jezelf helpen met verfrissende drankjes. Maak vaker gezonde verkoelende drankjes: compote, vruchtendrank, kwas, muntlimonade, waar iedereen blij mee is in de zomerse hitte.
Deze drank lest niet alleen de dorst, maar verbetert ook de spijsvertering, kalmeert de zenuwen, die voor velen aan de limiet zijn.
Ingrediënten:
1. Munt - bos
2. Citroen - de helft
3. Sinaasappelschil - plak van 1x1 cm (zonder)
4. Honing - 1 eetlepel (of andere zoetstof: dadel, meloen suiker, stevia... of geen zoetheid)
5. Bronwater - 1 liter
6. IJsblokjes - 3-5 stuks
Voorbereiding
We hebben verse munt genomen, goed gewassen onder stromend water. Delicate muntblaadjes werden met de hand geplukt of met een schaar in een blendercontainer gesneden, citroen- en sinaasappelschil werden toegevoegd.
Daarna deden ze de zoetheid erin, aangevuld met koud drinkwater. Maal ongeveer een minuut, zeef door een zeef, voeg ijsblokjes toe (of doe ze direct in de blendercontainer, als het apparaat krachtig is).
Je kunt een muntlimonade maken voor de komende dag, deze in een fles gieten en meenemen of in de koelkast bewaren en nippen tijdens een hete zomerdag. Zo'n cocktail helpt goed op een zonnige dag!
Deel uw gezonde recepten en abonneer u op het kanaal!
Er zijn contra-indicaties.