Mijn vrienden begrepen het pas toen ze het zelf probeerden. Maar nu bevriezen ze elk jaar en verheugen ze zich. En niets in de vriezer ruikt naar peper. En ook, als je zo'n peper voor het eerst proeft, raad je niet eens dat hij bevroren was (je zult denken dat de peper vers en aromatisch is).
Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal. 😍
✅ Vandaag wil ik jullie 5 redenen vertellen waarom ik paprika's invries voor de winter. Maar ik vries het niet alleen in zoals iedereen, maar op een speciale manier (zonder de schil).
Ik zal het recept aan het einde van het artikel achterlaten, je zult het leuk vinden. En ik zal ook een video achterlaten waarin ik maar liefst 5 manieren heb laten zien om paprika's voor de winter te bereiden, neem een kijkje (trouwens, deze video kreeg bijna 3 miljoen views en meer dan 4300 reacties).
Van zo'n peper in de vriezer "ruikt" helemaal niet, en in de winter, wanneer je hem eruit haalt, alsof je hem vers hebt gekookt.
Dus waarom bevries ik paprika's?
✔ 1 reden:
Het is heerlijk! Erg smakelijk! Ik serveer een aperitief van zo'n peper zelfs op een feestelijke tafel, "vliegt in minuten."
✔ 2 reden:
Paprika's zijn in de winter erg duur. Minder dan 400 roebel per kilogram. Ja, en hij is "gevuld" met allerlei scheikunde, daar twijfel ik niet eens aan. In de zomer kun je zelfs in de winkel een geurige peper kopen, als uit een tuin.
Maar het is beter om te kopen van grootmoeders, particuliere handelaren (die voor zichzelf een overschot hebben verzameld en verkocht) of zelf te kweken.
✔Reden 3:
Mijn oma plant altijd een enorme hoeveelheid peper, dat is een enorme! En ik "val" in seizoen 2 zakken. Ik maak geen grapje, echt twee grote suikerzakjes. Zo bewaar ik de oogst en maak ik een heerlijke oogst.
✔4 reden:
Mijn man houdt van paprika's, en hij is vooral dol op zulke bevroren paprika's. Ik ben veel voor hem aan het voorbereiden. In de winter beleeft hij veel plezier aan de smaak van zo'n peper.
✔ 5 reden:
Ik vries ook paprika's in en alleen plakjes, ringen en zelfs heel.
Voor pizza (ringen) - gewoon super! Zelf kook ik graag pizza, maar met zo'n pepertje is het wel erg lekker. En ik ben ook dol op borsjt met peper! En ik voeg altijd bevroren paprika's toe aan borsjt. Weet je, in de winter is het erg "vet" om verse peper voor borsjt te kopen. Ik kook ook gevulde paprika in de winter, het komt erg geurig uit.
Dit zijn de redenen. Vries jij peper in, op welke manier en wat kook je ervan?abonneer op mijn kanaal "CULINAIR MIX"". Zoals ik beloofd had, recept om peper op een speciale manier in te vriezen HIER. En hier is een videorecept met 5 manieren om peper te bereiden: 👇