Ik weet zeker dat fans van kippenvleugels dit recept zullen waarderen.
Zonder overmatige bescheidenheid kan ik zeggen dat ze adembenemend blijken te zijn, zo lekker dat het gewoon onmogelijk is om eraf te komen. Het recept is heel eenvoudig, het duurt letterlijk 5 minuten om te bereiden, de oven doet de rest.
Dus, de vleugels moeten goed worden gewassen, verwijder de veren, indien aanwezig, en droog ze af met een papieren handdoek. Ik doe alle vleugels in een kom, waarin het handig is om ze later te mengen. Nu beginnen we met het bereiden van de marinade, voegen alle ingrediënten direct toe aan de wings, het is niet nodig om hiervoor een apart gerecht te gebruiken.
Ik verwijder de schil van een sinaasappel en pers het sap uit, voeg het toe aan de kom met de vleugels. Ik stuur er ook 3 eetlepels sojasaus, zwarte gemalen peper en een beetje zout. Je kunt wat meer kruiden en knoflook toevoegen als je wilt, maar dat doe ik niet. Gewapend met handschoenen meng ik de vleugels goed. Ik draai de kom vast met huishoudfolie en stuur hem een dag, of minstens drie uur, naar de koelkast.
De vleugels moeten meerdere keren per dag worden gemengd..
Vervolgens breng ik de vleugels over naar een ovenschaal, afgewisseld met stukjes sinaasappel. Zorg ervoor dat je de hele marinade in de vorm giet.
Je moet stevig inpakken, omdat de vleugels een beetje zullen branden en volume verliezen. Vervolgens smeer ik de vleugels met een borstel in met plantaardige olie en stuur ik ze 50-60 minuten naar een voorverwarmde oven op 190 graden.
Ingrediënten:
- Kippenvleugels 2 kg
- Sinaasappels 2 stuks
- Sojasaus 3-4 eetlepels
- Zout, peper naar smaak
Hoe vind je het recept? Ga je koken?
Zie ook: "Prinselijke" salade
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er komen veel interessante dingen aan! Vergeet het niet te liken 👍 en het artikel te delen met je vrienden!
Wees gezond!