We hebben een lange familietraditie in ons multi-etnische en multireligieuze grote gezin met veel kinderen van alle kanten.
Al vele jaren bakken we "Cornucopia" op onze nieuwjaarstafels zonder een woord te zeggen. Dit zijn gebakken goederen met een bepaalde boodschap die zelfs degenen die niet in het onderwerp zijn verenigt.
Je hoeft alleen maar te bakken en alles gaat gewoon door.
Waarom bakken?
Ten eerste is het maken van de "Hoorn" niet moeilijk en het is een echte tafeldecoratie.
Ten tweede stoppen we op oudejaarsavond iets in het eindproduct dat we belangrijk voor onszelf vinden.
Bijvoorbeeld munten - zodat volgend jaar met geld in huis komt. Of zelfgemaakte taarten, brood, koekjes.
Zelfs als je voor de vakantie tot een cent hebt uitgegeven, zijn dergelijke munten in de "Hoorn" een beetje geruststellend dat niet alles zo eng is en "er nog geld in huis is". Het is een psychologische truc, zo je wilt.
Hetzelfde geldt voor gebak of koekjes.
Of je kunt snoep, gummies, chocolaatjes in de "Hoorn" doen... gewoon iets goeds en aardigs toewensen voor jezelf, je dierbaren en dit huis in het nieuwe jaar.
Een soort algemene ansichtkaart-spaarpot met wensen van het hele gezin aan iedereen of gericht.
En er worden ook vaak vruchten in gelegd: kleine mandarijnen, druiven, gedroogde vruchten, noten.
Dit is waarschijnlijker voor de gezondheid. Nou, dit is hoe we het allemaal zien.
Belangrijk! Het is niet nodig om te geloven in de wonderen van dit ritueel en de "Cornucopia", aangezien de hele ceremonie een puur mooie familietraditie is die we zelf ooit hebben uitgevonden.
En dat kan jij ook, en hier is waarom. Cm. volgende item.
Ten derde gaat al dit moois dan naar kinderen. Het is wenselijk voor Kerstmis, maar je kunt de baby twee dagen na oudejaarsavond een smakelijk en rinkelend spaarvarken van deeg geven.
Kinderen nemen muntjes of papiergeld (als iemand het erin stopt), snoep en fruit met nootjes. En als ze willen, kunnen ze de "Hoorn" eten met melk of thee.
Het is daarom meer aan te raden om het te bakken van peperkoekdeeg of van kant-en-klaar bladerdeeg, aangezien deze deegsoorten langer eetbaar blijven.
Hoe vormgeven? Hier kun je een kant-en-klaar hoorntje nemen of het van dik papier maken, het in folie wikkelen en een paar eetlepels of een houten stamper (crush) erin doen voor stevigheid.
Snijd het deeg in reepjes en bedek de vorm er mooi mee, vet in met een ei en bak gaar in de oven.
Dat is alles! Het idee is niet nieuw, de inhoud en de gelegenheid zijn optioneel. De traditie is echter erg interessant, het helpt iedereen om een beetje deel te nemen aan het "welzijn" thuis.
Vakantiegroetjes!
Veel geluk en gezondheid!
__________________________________________________________________________________________
🔥Dit artikel is van Pulse en mijn kanaal is het grootste in PULS- kom binnen, het is daar gaaf! ️
Vond je het artikel leuk?
abonneer op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles"
Het is niet moeilijk voor je, maar ik ben er blij mee!
Bedankt voor het lezen tot het einde!