Een zeer origineel dessert "Spruce Cones" is perfect voor de nieuwjaarstafel. Dit dessert is heel ongewoon en mooi.
Je kunt het als apart gerecht serveren. En ook dergelijke "Spruce Cones" kunnen worden gebruikt om een cake of ander dessert te versieren.
Deze "Spruce Cones"-cakes lijken qua smaak enigszins op zoete zoetwarenworst, maar met knapperige vlokken. Kinderen zullen er blij mee zijn.
Het is gemakkelijk bereid en van de meest betaalbare producten. En het belangrijkste is dat je niets hoeft te bakken. U kunt kinderen veilig betrekken bij het ontwerpen van kegels.
Maak dit prachtige no-bake dessert voor oud en nieuw. Het is heel eenvoudig, lekker en mooi.
Ingrediënten:
- zandkoekjes - 300 g
- melk - 200 ml
- chocolade cornflakes - 200 g
- boter - 100 g
- walnoten - 100 g
- cacao - 3 el. ik.
- suiker - 2 el. ik.
- bloem - 1 eetl. ik.
- poedersuiker - 1 eetl. ik.
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst een zoete massa voor de knoppen bereiden.
Breek 300 g zandkoekjes en doe ze in een molen. Maal alles tot kleine kruimels. Ik pas niet alle koekjes tegelijk in de molen, dus maal ik in 2 benaderingen.
2. We nemen 100 g walnoten en gieten ook in de hakmolen. Maal het niet te veel zodat er kleine stukjes overblijven.
3. Voeg gehakte noten toe aan een kom met zandkruimels. Wij mixen alles.
4. De crème voorbereiden.
Giet 2 eetlepels in een pan. suiker, 1 eetl. ik. bloem en 3 eetl. ik. cacao. Wij mixen alles. Cacao moet eerst door een zeef worden gezeefd om alle klontjes te breken.
5. Schenk hier 200 ml melk bij. Roer alles goed door elkaar en zet op het vuur.
6. Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, zodat het mengsel niet verbrandt. Als de room kookt, kook je deze ongeveer 1 minuut, zodat de bloem wordt gebrouwen. We verwijderen van het vuur.
7. Voeg 100 g boter toe aan de room.
Mix alles totdat de olie is opgelost.
8. Giet de bereide room terwijl deze nog heet is op de verkruimelde koekjes met noten. Mix alles tot een glad geheel. Laat de voorbereide massa afkoelen tot kamertemperatuur, zodat deze zich beter vormt en zich niet uitspreidt. Je kunt het 1 uur in de koelkast zetten.
9. De chocolademassa is afgekoeld. Neem een stuk van de voorbereide chocolademassa en rol er een kegelvormig figuur uit. We zetten het op het bord. Dergelijke figuren zullen de basis van de kegel zijn. Met deze hoeveelheid ingrediënten kwam ik uit op 15 middelgrote toppen.
10. Steek cornflakes in de voorbereide basis, dit zijn de schubben van de kegel. Plaats de vlokken in rijen, begin vanaf de bovenkant van de kegel en werk naar beneden. We proberen zo in te voegen dat aangrenzende schalen in een rij elkaar niet overlappen. Op deze manier vormen we de hele bult. Helemaal aan het einde drukken we alles voorzichtig met onze handen en geven we de kegel de uiteindelijke vorm. Bij deze methode bereiden we alle kegels voor.
We zetten de afgewerkte kegels in de koelkast zodat ze bevriezen.
11. De bulten zijn bevroren. Strooi er poedersuiker over om ze een meer feestelijke uitstraling te geven. Het dessert is klaar, je kunt het op tafel serveren.
Het nieuwjaarsdessert van Pineapple bleek ongewoon, mooi en smakelijk. Het wordt gekookt zonder bakken en voor een korte tijd. Iedereen kan het aan. Kinderen vinden dit dessert erg lekker.
Videorecept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com