Dus zet je vast in je DeLorean, we hebben een superpittige, multi-gigawat elektriciteitsburger, rechtstreeks uit Hill Valley's restaurant uit 1955. Vooruit vriend, terug naar de toekomst! Of ben je buitengesloten, McFly? Je bent geen kip, toch?! Meer recepten op mijn instagram @ kolodin511
Ingrediënten: kipfilet, tomaat, roomkaas, burgerbroodjes, sla, citroensap, zout, peper, Cayennepeper, Sojasaus, Gedroogde knoflook, Mayonaise, Meel, Plantaardige olie, Chilipeper (ik heb jalapeño)
Kook methode:
Snijd de kipfilet in de lengte in plakken van 1 cm dik. We sloegen een beetje af. Doe in een zak, vul met marinade van mayonaise, zout, droge knoflook, zwarte peper, laat een uur in de koelkast staan.
Maak ondertussen de saus en paneermeel. Meng voor de saus mayonaise, een theelepel sojasaus, een theelepel citroensap, droge knoflook, zwarte, cayennepeper. Meng voor het paneren bloem, zout, pepers, knoflook. Giet een liter olie (of plutonium) in een pan om diep vet te krijgen, versnel de temperatuur tot 145 mijl per uur.
We dopen de kip in de lay-out zonder de marinade eraf te schudden en bakken hem ongeveer 5 minuten in ons diepe vet. We halen het eruit, leggen het op servetten om overtollig vet op te stapelen. Een burger samenstellen: onderste broodje, sla, saus, kip, kaas, tomaat en zooo veel (Je bent geen kip, McFly?) Jalapenos, bovenste broodje. Klaar!