#snelle #cake Heerlijke, zelfgemaakte cake.
Ingrediënten: Voor het deeg:, droge vla, anders, melk, bakpoeder, bloem, cacao, Eventuele likeur (ik heb banaan), klokhuis walnoten, Voor room:, room met een vetgehalte van 33%, suiker, Voor glazuur:, water, suiker, cacao, boter, cognac, Eventuele bessen voor versieringen
Kook methode:
Bereid het deeg voor: Neem 3 kommen, giet in elk een pakje custard, voeg 1 theelepel bakpoeder, 3 el. eetlepels bloem, voeg 1 eetlepel cacao toe in een kom, giet 0,5 kopjes melk in elke kom, kneed alles goed en bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 15-20 minuten 3 cakes, koel.
Bereid het glazuur voor: Giet suiker en cacao in het water en kook op laag vuur tot het kookt gedurende 10-15 minuten, onder voortdurend roeren, voeg dan de boter toe en giet de cognac erbij, kook nog eens 5 minuten, koel af.
Bereiding van de room: Klop de room met suiker tot een stevige massa.
We verzamelen de cake: week alle cakes met likeur, de onderste cake is licht, vet in met room, bestrooi dik met gehakte walnoten, leg de donkere cake, smeer met room, bestrooi met noten, leg de lichte cake, vet de bovenkant en zijkanten in met room, giet glazuur door een spuitzak met een dun mondstuk op een chaotische manier, decoreer met bessen, laat 5-6 op een koele plaats staan uur.
Lekker thee drinken