#kukpad4 #pork Gefeliciteerd met alle kukpads Cookpad ❤️ hij heeft ons allemaal verenigd en ons leven smakelijker en interessanter gemaakt 🎂🎉
Ingrediënten: buikspek, pompoen, artisjokken uit blik, uien, wortelen, wortel bleekselderij, gemberwortel, laurier, boter, suiker, witte wijnazijn, zout, kruiden voor vlees
Kook methode:
Bereid voedsel voor, schil groenten, spoel en droog de borst.
Giet water in een diepe pan, zout, voeg laurier, gesnipperde ui, wortel, wortel toe bleekselderij en gember, breng aan de kook en doe de borst, dek af en kook op middelhoog vuur 30 minuten.
Snijd de pompoen in middelgrote stukken, giet een beetje bouillon waarin de borst is gekookt in een diepe koekenpan, voeg boter, suiker, azijn toe en doe stukjes pompoen en artisjokken, zout een beetje, laat sudderen tot ze gaar zijn pompoenen.
Giet 2-3 kopjes bouillon in een diepe braadpan, voeg kruiden voor vlees toe, leg de borst, onderdruk het vuur en kook tot alle vloeistof is verdampt, keer de borst regelmatig om.
Serveer de brisket met gestoofde groenten.
Eet smakelijk .