Een heel eenvoudig recept voor een heerlijk en gezond kinderontbijt Geschikt voor elke vorm, met kwark, yoghurt, kefir, melk of gewoon een snack bij de thee of koffie #menu
Ingrediënten: Grove havermout, honing, sap, biologische kokosolie, gedroogd fruit, noten, chocoladedruppels, kokosvlokken, kaneel, lijnzaad en sesamzaad
Kook methode:
Verwarm in een pan tot het volledig is opgelost, maar kook het sap, de honing en de olie niet. Sap is geschikt om uit te kiezen: appel, sinaasappel, ananas
Giet de hete vloeistof over de vlokken, meng goed zodat de vlokken doorweekt zijn en voeg kaneel toe
Voeg noten, gedroogd fruit en meer toe
Bedek de bakplaat met bakpapier, leg de massa neer, egaliseer het met een gelijkmatige laag en zorg ervoor dat je aanstampt, compact
Droog in een oven voorverwarmd tot 120 graden in convectiemodus gedurende 50 minuten. niet overbelichten, focus op kleur. Granola wordt donker goudkleurig
Koel af, breek in stukjes en doe in een luchtdichte bak of glazen pot.