De jongste zoon kwam en zei met droefheid in zijn stem dat het broodje bijna op was, en dat er een blikje gecondenseerde melk in de koelkast ontbrak en dat het zo koud was, eng en eenzaam🤣🤣🤣 Nou, wat ga je doen, ga gecondenseerde melk sparen🤣🤣🤣🤣 Mijn jongens zijn onmogelijke snoepjes en deze cupcake is gewoon een uitkomst, een geweldige combinatie van gecondenseerde melk, noten, kersen en een ongewone romige karamelsmaak😘😘😘 Recept voor 1 cupcake, vormmaat 23 X 13 cm #igry
Ingrediënten: Cake, bloem, bakpoeder, vanilline, suiker, eieren, gekookte gecondenseerde melk, zout, vulling, ontpitte kersen, gepelde noten (naar uw smaak), saus, gekookte gecondenseerde melk, melk
Kook methode:
Zet de oven aan op 180 °C.
Klop eieren met zout.
Voeg 3/4 blikken gekookte gecondenseerde melk (280 g) toe aan de losgeklopte eieren. Roer zodat alle gecondenseerde melk is verspreid.
Voeg de gezeefde bloem en suiker met bakpoeder toe, klop opnieuw met een mixer tot een gladde massa.
Maal de noten op een voor jou geschikte manier en voeg toe aan het deeg (laat een beetje over om de afgewerkte cake te besprenkelen) en voeg de kers toe.
Goed mengen.
Bekleed een cakevorm met bakpapier.
Leg het deeg neer.
Bak 45-50 minuten op 180°C. De gereedheid wordt gecontroleerd met een tandenstoker.
Terwijl onze cake kookt, maken we de saus.
Verwarm de melk, maar breng niet aan de kook.
Voeg de rest van de gecondenseerde melk toe (ongeveer 2 eetlepels zonder glaasje) en roer alles om.
Onze cupcake is klaar.
Hete cupcake, zonder uit de vorm te komen, prikt vaak met een houten spies of vork.
Sprenkel de saus goed in de vorm en bestrooi met de resterende noten.
Dus 2-3 uur laten impregneren op een warme plaats, afgedekt met een handdoek.
Haal het dan uit de vorm, verwijder het papier en geniet. Eet smakelijk ♥️♥️♥️