Elke vis kan op deze manier worden gekookt. Heel eenvoudig en lekker. Krokant van buiten, mals van binnen. Het favoriete eten van mijn jongste zoon. Hij kookt het zelf. 😊 Elke vis kan op deze manier worden gekookt. Heel eenvoudig en lekker. Krokant van buiten, zacht van binnen. Het favoriete eten van mijn jongste zoon. Hij maakt het zelf klaar.😊 #games #fish
Ingrediënten: forelfilet of andere vis (visfilet), eieren (eieren), kaas (kaas), paneermeel (paneermeel), zout, gemalen zwarte peper (zout, gemalen zwarte peper naar smaak)
Kook methode:
Filet van elke vis, ik heb forel, in reepjes gesneden. Zout en breng op smaak met zwarte peper.
Klop de eieren los met een vork met toevoeging van zout.
Rasp de kaas op een grove rasp. Meng met paneermeel.
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Zet de oven aan op 220 graden.
Stukjes vis, eerst in eieren dompelen, dan in kaaspaneermeel. Leg op een bakplaat.
Bak in een voorverwarmde oven op 220 graden gedurende 8-10 minuten. Draai de stokjes dan om en bak nog eens 8-10 minuten.
Serveer met elke saus. Zowel warm als koud heerlijk.