#spellen
Ingrediënten: aardappel, kaas, kipfilet, grote ui, kruiden (selderijblad), plantaardige olie, bloem, bakpoeder, ei, sesamzaad
Kook methode:
Aardappels schillen en op een grove rasp raspen. Zout en laat 5 minuten staan. Knijp goed. Voeg kruiden, zwarte peper, zoete paprika en hop-suneli-kruiden toe en 1 eetl. ik. met een glaasje bloem en 1 tl. ik. bakpoeder. U kunt uw favoriete aardappelkruiden en 1 eetl. ik. plantaardige olie. Breek het ei en mix alles. Van dit bedrag kreeg ik zes middelgrote nesten.
Leg voordat je de nesten neerzet een Frans shirt op een bakplaat. Leg in de uitsparing in het midden van het nest de vulling van gebakken uien met kipfilet. Kipfilet in kleine blokjes gesneden. Bij het frituren, zout en peper de vulling naar smaak, breng op de vloer van gereedheid en laat afkoelen.
We sturen het naar een voorverwarmde oven op een temperatuur van 180 °. We bakken 20-30 minuten. in de op/neer-modus. Na 15 minuten deed ik er kaas bovenop en stuurde ik het nog 5 minuten naar de oven. Alle ovens zijn anders, laat u leiden door de kooktijd van aardappelen.
Serveer heet, bestrooi met geroosterde sesamzaadjes en eventueel garnering. Koken met liefde voor familie en vrienden. Ik zou blij zijn voor feedback!