Vandaag ga ik vertellen hoe lekker aardappel pannenkoeken met vullingen. Het ziet eruit als een pannenkoek, maar een beetje anders en heerlijk. Harte aanbevelen dit recept, ik weet zeker dat je hem mooi vindt en je zal dit gerecht de hele tijd te koken.
ingrediënten:
aardappelen
eieren
melk
meel
worst
uien
kaas
zout
groen
knoflook
bakolie
Mijn geheim is dat voor de bereiding van deze oladushek ik twee soorten aardappelen - rauw en gekookt. Rauwe aardappelen moeten ongeveer 300 g, en gekookt minder - 200 gram. En hij en de andere aardappelen wreef op een grove rasp.
Werd 4 eetlepels melk 2 eieren, zout en peper toegevoegd aan smaak. Dan zet een medium ui, geraspt of fijngehakt met een mes. Daarnaast kunt u een beetje dille of bieslook, en een paar teentjes knoflook toe te voegen.
Nu zet 3-4 eetlepels bloem, roer, en het deeg is klaar voor oladushek - bak ze in plantaardige olie aan beide kanten.
Afzonderlijk, de voorbereiding van de vulling. In plantaardige olie bakken één bol, voeg dan het gehakt of geraspte worst. Bak alles bij elkaar een paar minuten. Vervolgens verwijderen van de plaat, verspreid de vulling in de kom en de worst en uien geraspte kaas (100-150gr) toe. Mix, vullen gereed.
Aardappelkoekjes combineren in paren, waardoor tussen hen vulling. BELANGRIJK: Tips om pannenkoeken en vulling koken op hetzelfde moment. En dan, en behoeften meer hot op het moment van verbinding, dan is de kaas een beetje gesmolten en is erg lekker! Bon appetit, mijn vrienden!
Zie ook: Hoe maak ik tortilla's met vlees in een koekenpan. Deeg kneden op kefir
Als u graag het recept - te koop, zoals. Ook abonneren op mijn kanaal om te voorkomen dat het missen van nieuwe recepten en artikelen. Dank je wel!