Ik deel mijn recept voor het koken van de saus "BBQ" thuis. Winkel saus ik niet meer kopen, zelf koken, en ik heb het blijkt veel smakelijker gekocht. Allen die mijn saus hebben geprobeerd, is het zeer geprezen.
voorbereiding:
Dus sauce "BBQ" zal opstellen op basis van ketchup. Ik raad het nemen van de ketchup zonder sterke smaakstoffen. Dat wil zeggen, nemen we de meest gewone, klassieke, zonder knoflook smaak, specerijen, kruiden, groenten zonder toevoegingen. Ketchup zal 1 kop nodig.
Voeg daaraan 1,5 eetlepel bruine suiker. Als het niet, neem dan een gewone. Vervolgens zet 2 theelepels Franse mosterd, 2 theelepels zoete paprika.
Voeg vervolgens 1 theelepel citroenschil, 2 eetlepels citroensap, een snuifje zwarte peper en 1 theelepel vloeibare rook - hij geeft de saus dezelfde smaak.
Nu in plantaardige olie bak kleine ui, gesnipperd zeer fijn. Voeg de overige ingrediënten toe en laat op een matig vuur gedurende ongeveer 7 minuten, dan haal van het vuur.
By the way, als je hebt gedroogd, gemalen uien, dan bak de ui, je niet kunt, en voeg deze toe. Zoals gedroogde uien zullen 1 tl nodig. Maar in dit geval de olie op de noodzaak om allemaal hetzelfde toe te blussen.
Tijdens het koken, probeer dan de saus. Het kan nodig zijn om een beetje suiker (ongeveer 0,5 eetlepels) toe te voegen. Het hangt af van hoe zoet was ketchup.
Opmerking: Ik heb geen zout toe te voegen, ik geloof dat het voldoende is in ketchup. Maar als je een beetje zout nodig. Zodra de saus is afgekoeld, kan het ter tafel te brengen. Erg lekker vlees, kebab, pizza en andere gerechten. Bon appetit, mijn vrienden!
Zie ook: Hoe maak ik een heerlijke saus aan de smeltkaas aardappelen. Alle begin voor mijn recept
Zoals ik bak een aardappel in de magnetron gedurende 5 minuten. Vet nodig slice en papier
Als het recept dat je wilt - te koop, zoals. Ook abonneren op mijn kanaal om te voorkomen dat het missen van nieuwe recepten en artikelen. Dank je wel!