Vandaag wil ik met u delen een heerlijke knoflooksaus, die ik vaak koken. Iedereen is erg leuk, is ideaal voor vlees, vis, barbecue, echtgenoot eet met hem knoedels en manta's - in de general-purpose saus, kan elk gerecht worden ingediend.
voorbereiding:
Dus moeten we 5-6 teentjes knoflook. Als u houdt geestig, en dan kunnen we nemen 7. Wrijf het op de kleinste rasp of doorgegeven via de pers.
4 eidooier werd getritureerd met 0,5 theelepel zout uniformiteit, toevoegen van knoflook en gieten van een dunne stroom 120 ml plantaardige olie. In dit geval moet je voortdurend roeren met een lepel gelijkmatig olie te verdelen.
Nu zet 1-2 bollen (het aantal is afhankelijk van de grootte), snijd ze in kleine blokjes. Voeg 3-4 eetlepels magere kwark of cottage cheese. Roer alles tot een gladde massa. Zout, peper naar smaak, voeg de greens.
Als de saus de consistentie te dik zal zijn, voeg een beetje bouillon of water, letterlijk 3-4 eetlepels.
Al de saus is klaar! Het wordt opgeslagen in de koelkast voor 2 dagen, dus niet veel om te koken. Beter dan zelfs een nieuwe batch. Bon appetit, mijn beste!
Zie ook: Hoe kan ik kook makreel in de magnetron gedurende 7 minuten
Zoals Ik bereid jus kaas pasta
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!