Ik hou van de Koreaanse hapjes en salades, dus ze zijn erg lekker. Dus vandaag wil ik u vertellen hoe ik de aubergine in het Koreaans koken. Erg lekker zo blijkt, moet u proberen om te koken!
ingrediënten:
aubergine
uien
wortelen
paprika
knoflook
zout
suiker
sojasaus
azijn
plantaardige oliën
sesam
Dus, moeten we 2 aubergine. Shinkuem strips (julienne), niet te dun. Aubergine royaal op smaak met zout en laat een half uur naar links bitterheid hebben.
Knijp de aubergine en stuur het naar de pan met hete olie. Bak ze tot ze zacht zijn, dan afkoelen voor een klein beetje.
Terwijl de aubergine cool, laat ons voor te bereiden de overige ingrediënten. Rasp voor de Koreaanse wortel wrijven 1 wortel.
Een ui halve ringen shinkuem. Twee of drie shinkuem paprika in dunne reepjes. Meng warm aubergine met wortelen, uien en paprika.
Nu, voor te bereiden vullen. Meng in een kom azijn 30 ml 9%, 1 eetlepel plantaardige olie, 2 eetlepels sojasaus, 1 theelepel suiker.
Voeg ook 5-6 knoflooktenen, geperst door een pers. Wilt u meer scherpte snack toe te voegen, kunt u nog steeds te nemen en hot chili peper.
Vul groenten dressing, voeg 1 eetlepel sesamzaad en leg ze in de koelkast voor 2-3 uur. Heerlijk aubergine in het Koreaans klaar :) Bon appetit, mijn vrienden!
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!