Goedkoop en lekker voorgerecht voor Nieuwjaar of een andere vakantie. Het is onmogelijk om zo'n lekkere weerstaan! Rolls verkregen onwerkelijk lekker, sappig, en ik wil eten! Hier is het recept
voorbereiding:
3 makreel snee in de buik en rug en scheid de lendenen. Verwijder de botten en de ruggengraat. We kregen 2 stuks met elk van makreel. Zout, peper wrijven, kunt u met citroensap besprenkelen, als je wilt, en verlof.
Laten we nu de vulling. In een koekenpan met plantaardige olie bak 1 ui, snijd deze in halve ringen, peper, gehakte stro en een kleine worteltjes, ook versnipperd in reepjes. We hebben een paar teentjes knoflook en een beetje dille. Voeg zout naar smaak. Bak de groenten gaar.
Nu, met een ruime marge makreel filets zet 1 eetlepel plantaardige toppings en weer rolt. Steekt met een tandenstoker. Spreid de rollen op vetvrij (bakken bedekten papier) in de oven en bak 20-25 minuten op 180 graden.
Voor het serveren, verwijder de tandenstokers. Rolls kan worden geserveerd als een apart schaaltje warm en koud als snack kan worden - en zo, en zo heerlijk! Bon Appetit aan u!