Abrikoos seizoen is in volle gang, dus vandaag een koele jam recept genaamd publiceren "Orientation vergadering." Jam blijkt erg lekker en smaakvol. Zorg ervoor om het te proberen!
Koken jam:
Om te beginnen zal ik zeggen verhouding - 2: 1,5 (Ie, 2 kg van abrikozen, moeten we 1,5 kg suiker).
En nu is hij kookproces. Abrikozen my, verdeel in doormidden en verwijder pits. Vul met suiker en leg ze in de koelkast 's nachts. Het duurt ongeveer 12 uur, gedurende welke tijd verdelen abrikozensap nemen.
Nu zetten we de plaat op abrikozen, breng aan de kook op matig vuur en kook gedurende exact 5 minuten. Al die tijd verwijdert het schuim dat wordt gevormd.
Verwijder vervolgens de plaat uit de jam, koel (moet minimaal 40 minuten) waarna koken gedurende 5 minuten. Dan herhaal alles weer. Het resultaat is dat het koken jam voor 5 minuten 3 keer, waardoor pauzes.
Verspreid jam op de gesteriliseerde potten en oprollen. Jam, gekookt op deze manier, een erg lekker. In dit geval, abrikozen houden hun vorm heel goed. Bon appetit, mijn beste!
Als u graag het recept voor abrikozenjam - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!
Zie ook: Abrikozen, puree met suiker, voor de winter