Vandaag kijken pitabroodje. De meest voorkomende recept. Ik denk dat iedereen weet dat. Maar als je ineens niet proberen - zeer aan te bevelen. Zelfgemaakte pita brood, misschien niet helemaal correct, maar oochen heerlijk!
In 350 g gezeefde bloem 1 theelepel add zout zonder dia's, 2 eetlepels plantaardige olie en 200 ml kokend water.
Alle geroerd met een lepel, en vervolgens zijn handen. Ik heb begrepen dat het deeg in een bal en opgeborgen in een tas voor een half uur. Laat op de tafel.
Na een half uur neem ik het deeg uit de zak en kneed licht. Flour is niet helemaal nodig. Het deeg blijkt zeer flexibel, gestoffeerd en zich niet aan de handen.
Verdeel deeg in 5 delen. Als u een kleine koekenpan, is het beter om te verdelen in 7-8 delen.
Kneed het deeg een paar handen en beginnen te rollen. Wordt gegooid zeer, zeer dun mogelijk te maken.
Verdeel het deeg op een goed verwarmde pan. Pita brood is zeer snel gebakken. Wanneer bellen hier staan, dienen - kan worden teruggedraaid.
En aan de andere kant is ook heel 20-30 seconden.
Klaar gehuurd pita brood uit de pan en grondig bevochtigd met water, en de ene aan de andere kant.
Ik dek af met een schone handdoek. En bak pitabroodje de volgende. Ik flip en schieten. Op dezelfde manier - een beetje water en dek af met vet. Het laat een handdoek voor 15-20 minuten.
Dat is wat ik deed. 5 geurige gebak.
In dergelijke kan pitabrood worden verpakt elke vul- of toevoeren zomaar in plaats van brood. Pita brood blijkt erg lekker en geurig, ik wil gewoon af te knijpen een stuk))
Probeer om te koken! Ik wacht op uw feedback over dit recept.
RECEPT:
• Meel - 350 g
• Boiling water - 200 ml
• Zout - 1 theelepel (No dia's)
• Plantaardige olie - 2 eetlepels
Abonneer je op mijn RSS-feed en voorbaat dank voor alle Like en commentaar!
Dat is wat ik nog koken Lavash:
Snack voor het bekijken van een film. Hartige, heerlijk, mooi
Lui cakes met vlees
Tart zonder deeg, dat kan worden bereid met elke vulling
Eenvoudige snack binnen 10 minuten