Ik ben er absoluut zeker van dat u probeert om deze "pie" slechts een keer, je het weer voor te bereiden koken. Het is erg lekker, eenvoudig, beschikbare producten en, belangrijker nog, snel. En degenen die je ze te behandelen, moet u om u te vragen voor het recept.
Dus, het eerste wat je hoeft te doen is om de ui schoon en snijd deze in kleine blokjes. Paddestoelen, I take is niet erg groot is, is het noodzakelijk om te wassen en in dunne plakjes gesneden.
In een goed verwarmde pan, giet een beetje plantaardige olie en het naar bak de ui glazig.
Stuur dan bij de uien champignons en kook ze gaar. In de tussentijd, wij doen de rest van de voorbereidingen.
Geschilde aardappelen moeten rooster. Daarna giet ik koud water gewassen, wordt het water afgevoerd tezamen met overmaat zetmeel. Om aardappelen voeg 3 eieren, zout en favoriete kruiden.
Alle meng goed. Wanneer de champignons klaar zijn, verschuiven we ze uit de pan op een bord. U kunt de pan met een papieren handdoek veeg om deeltjes van uien en champignons te verwijderen, zodat ze niet verbranden. Nogmaals, giet we een beetje olie en stuur de helft van de geraspte aardappelen.
Stuur dan de gebakken champignons met uien. Voorzichtig plat.
Vervolgens bestrooi met geraspte kaas. En afwerklaag over de aardappelen.
Nu moet je naar de resulterende laag taart met een deksel te dekken en kook als 10 minuten op matig vuur. Dan, wanneer de onderste laag bak ze tot ze goudbruin zijn, is het noodzakelijk om te draaien de taart.
U kunt dit doen met een bord: omkeren de pan op een bord en cake geroosterde kant zal zijn, en dan verplaatsen met het blad terug in de pan. Sluit het deksel en bak nog 7-8 minuten.
Zorg ervoor dat u om te koken.
ingrediënten:
aardappelen 400g
eieren 3 pct
champignons 300 g
ui 1 pc
100 g harde kaas
Bon appetit!
Dank u voor uw aandacht en zich abonneren op het kanaal, in de voorkant van een heleboel interessante!
Blijf gezond!