Hallo, mijn naam is Oksana. Groeten aan iedereen in hun culinaire kanaal. Ik probeer recepten voor eenvoudige, betaalbare maaltijden, broodjes, salades publiceren. Ik zou blij zijn als deze recepten vindt u interessant en nuttig zijn! Lees zetten huskies, schrijven opmerkingen, en natuurlijk, abonneren!
Op mijn kanaal is bijna een hele verzameling van verschillende salades - er zijn meer vakantiemogelijkheden bladerdeeg. Maar, ik altijd de voorkeur aan meer eenvoudige recepten - en vandaag heb ik bereid een eenvoudige salade met kip, champignons, ingelegde komkommers ...
Deze salade kan worden opgenomen in het menu van gerechten voor elke dag, maar, op de feestelijke tafel zal het passend kijken - alle ingrediënten zijn goed met elkaar gecombineerd, en ik denk dat het voor velen zal worden genoten.
Ingrediënten voor het koken:
Gekookte kippenborst - 250 g
Gekookte aardappelen - 2-3 pc.
Pickles - 2-3 pc.
Verse champignons - 250 g
Uien groen of andere greens - naar smaak
mayonaise
Zout, gemalen zwarte peper
Natuurlijk zal deze salade snel worden voorbereid in het geval dat de pre-bak de kipfilet en aardappelen. Anders wordt het proces enigszins verlengd. En het is niet nodig om een kip te gebruiken, je kunt koken kippendijen - het hangt af van wat voor vlees liever wit of rood.
Gekookte kip in kleine stukjes gesneden, op een vergelijkbare manier chop en aardappelen, en een beetje kleiner in omvang, ook in blokjes gesneden van ingelegde komkommers.
Champignons ook in blokjes gesneden, dan bakken in een beetje olie, breng op smaak met zout tijdens het koken ze lichtjes en peper. Tijdens champignons afnemen in volume en krijgen een zwakke blos. Dan gebakken champignons nodig hebben om af te koelen.
Goed nu voegen we in een kom van dat alles wordt geproduceerd, voeg gehakte groene uien (of andere greens).
Voor de vulling, gebruik ik mayonaise, kunt u ook proberen om het te vervangen met zure room, Griekse yoghurt. Naar smaak zout, peper, roer. Probeer een salade te bereiden, misschien heb je hem mooi vindt!