Dit is een zeer oud recept koken van aardappelen, die onze moeders, grootmoeders, moeders en grootmoeders kenden, en actief gebruikt. In onze tijd, het onterecht vergeten.
Heb ik besloten om deze kleine onrecht te herstellen naar de zeer belangrijke producten voor onze bevolking.
INGREDIËNTEN
1 kg aardappelen
2-3 eetlepels plantaardige oliën
1/2 theelepel zout
1-2 teentjes knoflook
zwarte peper
verse greens
VIDEO RECEPT
Oma's recept voor de lekkerste aardappelen
Eenvoudig, zeer oude en heerlijke koken aardappelen recept, Het maakt niet uit jong of oud.
Aardappels worden gewassen en gereinigd.
Kleine knollen worden gelaten zoals het is, de drastische verlaging in twee of vier delen.
De goed verhitte pan met boter om aardappelen te zetten.
Om aardappelen bleek lekker, is het noodzakelijk in een enkele laag te zetten.
Sluit het deksel en zet het vuur laag.
Na 5-6 minuten flip en weer sluiten laat gedurende 5-6 minuten.
Je moet ervoor zorgen dat het gelijkmatig gaar is van alle kanten.
Wanneer de aardappelen bruin, kan men zout en peper in dezelfde modus.
Zout - te sluiten. Flip - zout - dicht.
Totale kooktijd ongeveer een half uur.
Draai het vuur uit en wrijf de bovenkant van de geraspte knoflook.
Sluit en te houden voor een minuut.
mooie aardappelen met een roodachtige korst en zachte binnenkant.
Een prachtige bijgerecht bij vlees en om te vissen en erg lekker op zijn eigen.
Voor het serveren kun je bestrooi ze met kruiden.
Ik wens u bon appetit!
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
Als je van het recept, til je je vinger omhoog en delen met vrienden op sociale netwerken.