Vrienden, ik hou echt heel veel van oven geroosterde groenten, nou ja, jonge courgette voor deze altijd "in het onderwerp". Ik bied een eenvoudig recept voor gevulde courgette met kip en champignons in uiterlijk sterk op Gebakken courgette met kaas. Ondanks de zomerse hitte, kan de oven voordeel van de korte termijn te nemen, om vervolgens te genieten van een heerlijke snack. Bijvoorbeeld, ik hou van dit gerecht zelfs in de koude.
INGREDIËNTEN
2 st. jonge courgette
200 g kip
150 g champignons
100-150 g kaas
200 ml van de crème
1 theelepel zetmeel
1/3 tl nootmuskaat, zout, peper
Recept warme snacks - julienne in pubs
Verwarm de oven tot 200 ° C graden.
- Snijd de pompoen in de helft jonger.
- Kies de kern, zout, lag op een bakplaat en plaats in de oven gedurende 20 minuten.
- Ui in kleine blokjes gesneden en gebakken in een koekenpan met plantaardige olie mild zolotinki.
- Voeg de champignons (ik had bevroren) en bak samen met uien om de verdamping van de vloeistof.
- Hak het vlees en meng het met zetmeel. Voeg het toe aan de champignons en uien en bak totdat het van kleur verandert.
- Er zijn ook de room, nootmuskaat, zout en peper toe te voegen. Een paar minuten later de massa moet iets dikker.
- Verwijder uit de oven en courgette gelijkmatig verdeeld daarin verkregen reepjes.
- Bestrooi met geraspte kaas.
- Stuur in de oven tot een licht goudbruin.
Dat is alles.
Hot voorgerecht van jonge courgetteklaar.
Ik wens u bon appetit!
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
VIDEO RECEPT
Als je van het recept, til je je vinger omhoog en delen met vrienden op sociale netwerken.